Weinsorten weiss

Weinsorten weiss, SHL Semster 2

Weinsorten weiss, SHL Semster 2


S. M.
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über verschiedene weiße Weinsorten und ihre Eigenschaften. Sie konzentrieren sich auf Traubensorten wie Chardonnay, Riesling und Muskat, sowie auf Anbaugebiete und Geschmacksprofile. Ideal für Weinliebhaber und Berufstätige in der Gastronomie, die ihr Wissen über weiße Weine vertiefen möchten.
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Allemand
Niveau
Autres
Créé / Mis à jour
03.11.2015 / 07.12.2025

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Die wichtigsten weissen Traubensorten

Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling

Wie ist der Geschmack von Chardonnay?

Grüne Früchte, Zitrus, Anklänge von Melone, in warmen Regionen exotische Früchte

Anbaugebiet Chardonnay 

Lässt sich überall anbauen, Burgund, Champagne, Australien, Neuseeland, Kalifornien, Chile, Argentinien

Anbaugebiet Albana

Mittelitalien (Emilia Romagna)

Weinart Trocken bis leicht süss

Albana, Amigne, Malvasier,

Weinart süss

Muskat, Pedro Ximénez

Weinart süss

Muskat, Pedro Ximénez

Anbaugebiet Wallis

Amigne, Arvine, Marsanne Blanche, Gewürztraminer, Heida,

Anbaugebiet weltweit

Sémilion, Sauvignon blanc, Muskat, Chardonnay,

Anbaugebiet Spanien

Palomino, Parellada, Pedro Ximénez, Macabro, Verdejo, Xarello

Anbaugebiet Frankreich

Ugni Blanc, Trebbiano, Silvaner, Roussanne, Riesling, Muskateller, Macabro, Grüner Silvaner, Grauer Burgunder, Grenache Blanc, Gewürztraminer, Folle Blanche, Marsanne Blanche, Colombard, Clairette, Chenin, Aligoté

Sollte jung getrunken werden

Albana, Aligoté, Gutedel

Jung trinken

Xarello, Verdejo, Verdiccio, Ugni Blanc, Trebbiano, Räuschling, Macabro, Kerner, Parellada, Palomino, Arinto, Arvine,

Kann jung getrunken werden

Clairette, Colombard, Marsanne Blanche, Folle Blanche, Gewürztraminer, Grenache Blanc, Grauer Brugunder, Grüner Silvaner, Heida, Malvasier, Muskateller, Muskat, Weissburgunder, Riesling, Rousanne, Sauvignon Blanc, Sémilion, Silvaner,

Muss jung getrunken werden

Glera

Kann gelagert werden

Amigne, Chardonnay, Chenin, Pedro Ximénez, Grenache Blanc,

Hauptsächlich für Weibrandherstellung (Cognac)

Ugni Blanc

Anbaugebiet Italien

Verdiccio, Trebbiano, Glera, Weissburgunder, Muskateller, Malvasier, Grauer Burgunder, Albana

Anbaugebiet Portugal

Arinto

Welche Weine haben oft viel Alkohol

Chardonnay, Chenin

Autochtone Weinsorte

Heida (Wallis)

Für was steht "Prosecco"?

Ist nicht mehr der Name einer Traubensorte, sondern der einer Herkunftsbezeichnung

Was sagt uns "fumé blanc"?

Der Wein stammt aus Kalifornien und wurde im Holzfass ausgebaut.

Étudier