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Wärmeapparate

Hoi zämme

Hoi zämme

8
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F. G.
Study
F. G.
Flashcards
8
Students
2
Language
German
Created / Updated
16.09.2015 / 21.10.2018
  • 1  / 8

Flashcards

Wie reagieren Induktionskochplatten auf Änderungen?

Eher schnell

Zwischen welchen Temperaturen kann ein Backofen reguliert werden?

50-275°C

Was haben modernere Backofen für Anschlusswerte?

Sie haben Anschlusswerte bis zu 4 kW

Was ist ein konventioneler Backofen?

Ein konventioneller Backofen unterscheidet sich dadurch, dass er mit Ober- und Unterhitze erhitzt

Was ist der Vorteil wenn man mit Umluft erhitzt?

Das Backen und Gären geht weniger lang.

Welche Leistung braucht man zum mit einem Backofen zu grillieren?

Zwischen 1.5kW und 2.8kW

Was ist der Unterschied zum normalen Backen?

Man braucht eine intensive Strahlungshitze

Welche 2 Reinigungsarten gibt es ?

Die pyrolitsche- und die katalytische Selbstreinigung

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