VT: Filtern

Das halt

Das halt


Marco Staub
Diese Karteikarten behandeln die Grundlagen der Filtration und Sedimentation auf Berufslehre-Niveau. Sie decken Themen wie Sedimentation, Filtrationsleistung, Suspensionen und verschiedene Filtrationsapparate ab. Die Karteikarten sind besonders nützlich für Auszubildende in technischen Berufen, die sich mit der Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten befassen, etwa in der Lebensmittelindustrie oder bei der Wasseraufbereitung.
Karten
21
Lernende
5
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
25.03.2014 / 02.11.2019

Lernkarten

Einsatz von Filtern in der Lm industrie

Klährungsfiltration (Süssgetränke, Wein, Bier)

Staubfilter (Luft)

Filtration von Confitüre

umkehrosmose (Trinkwasser)

Abwasser Siebe

Ölfilter (Fritöse)

Schönungsfiltration (Wein)

Filtermittel beschreiben

Flüssigkeit durchlässige schicht

Hält alle TEilchen zurück die grösser sind als seine Durchlassöffnung

Anforderungen an Filtermittel

Max. abscheidung der Feststoffpartikel

Geringer Durchfluss wiederstand

Leichte ablösung des Filterkuchens

Rückspühlbarkeit

Hohe Beständigkeit

Inert gegenüber Lm

 

Bei der Wahl des Filtermittels muss auf die Eigenschaft der zu Filternden Suspension achten diese sind

Korngrösse des Feststoffes

Temperatur

pH-Wert

Korrosivität

Quellvermögen

Viskosität

Beweis der Filtrationsapparatur

Filterfläche

Druckdifferenz

Filterhilfsmittel beschreiben

Sind Feststoffe mit grosser Oberfläche

grosse Adsorptionsvermögen für feinste Feststoffteilchen

wird für Klährfiltration eingesetzt

direkt in suspension oder auf filtermittel

 

Filtrations leistung bestimmen? Formel?

Menge = Treibende Kraft x Oberfläche                         

Zeit                        wiederstand

Mengenleistungsgesetz

Treibende kraft bei Filtrationsleistung

Druckdifferenz:

Überdruck/Unterdruck auf einerseite des Filtermittels

Zentrifugalkraft

Oberfläche der Filtrationsleistung

Wirksame Filterfläche möglichst gross:

entweder in Portionen (Chargen)

oder grosse auslegung des Filtermittels

Wiederstan der Filtrationsleistung

Wiederstand des Durchlauf desw Filtrates soll möglichst klein seinsetzt sich zusammen aus:

Wiederstand des Filters

Wiederstand des Filterkuchens

Viskosität der Suspension

 

Kriterien zur auswahl eines Filterapparates

Leistung (Menge Filtrat und Filterkuchen)

Arbeitsweise (z.B. kontinuirlich)

Möglicher Filtrationsdruck

Wasch operation (z.B. muss filterkuchen ausgewaschen werden?)

Eigenschaften suspension

Filtrationsapparate

Kerzenfilter

Filterzentrifuge

Schichtenfilter

Membranfilter (Mikro-, Ultra-, Nano-Filtration und Umkehrosmose)

auftriebsberechnung (Eliminationsberechnung)

Volumen (m3)x Dichte (kg/m3) x Gravitation (m/s2)= FG

Wasser dichte 1000kg/m3 = Fa

ist Fg grösser als FA sedimentiert der Körper

 

Sedimentation und Zentrifugation

 Suspensionen und Emulsionen lassen sich in bestimmten fällen ausser durch filtrieren trennen:

wegen Dichtenunterschied

durch Schwehrkraft oder Zentrifugalkraft

Unterschied Sedimentation und Znetrifugation

Sedimentation:

langsamer

Schwehrkraft

Zentrifugation:

schneller

Fliehkraft

Trennung mittels Zentrifuge hängt von was ab?

Masse des Körpers

Abstand der dreh Achse (Mittelpunkt)

Drehgeschwindigkeit

Trennung mittels Sedimentation hängt von was ab?

 

Dichtenunterschied der Stoffe

Sedimentations ZEit

Viskosität

Sedimentations apparate

flotationswäscher (Gastro Star)

Vertikale Schnecke

Zentrifugations appatrate

Tellerzentrifuge

Schneckenzentrifuge

Dekanterzentrifuge

Entstauben

abscheiden von fein verteilten Feststoffteilchen Staub oder Rauch in luft

ziel ist eine Anwendiungsgerechte Gasqualität

2 Methoden:

Trockenenstaubung

Nassentstaubung

Entstaubungsapparate

Nassentstaubung meist Wäscher:

filtrationsabscheider

Trockenentstaubung

Zyklonen

Drehströmungsentstauber

Elektroabscheider

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