Verfahrenstechnik
Schultag 1
Schultag 1
Was ist Verfahrenstechnik?
Die Verfahrenstechnik befasst sich damit, stoffe in ihrer Art, ihrer Zusammensetzung oder ihren Eigenschaften umzuwandeln mit dem Ziel, nutzbare Treibstoffe, Zucker, Proteine, Kosmetika, Alkohole, Kunststoffe, Farbstoffe, Pflanzenschutzmittel oder Medikamente zu erzeugen.
Was untersucht die Verfahrenstechnik?
Die Wechselwirkung zwischen dem Stoff und der Ausrüstung in Form der
- elementaren Prozesse
- Grundoperationen
- Reaktionsprozesse
Was behandelt die Verfahrenstechnik?
Die allgemeine Theorie der Stoffwandlungsprozesse und die Ausrüstung zu ihrer Durchführung.
Was erfolgt auf der Grundlage der phänomenologischen und mathematisch-physikalischen Durchdringung der Vorgänge?
- die Bestimmung von Stoffeigenschaften
- die Gestaltung und Bemessung der Apparate, optimale Auslegung der Maschinen
- Festlegung von Betriebsparametern
- die Ermittlung des Energiebedarfs
- die Ermittlung des Betriebsverhaltens
Was ist Destillation?
Die Trennung eines Flüssigkeitsgemisches durch Teilverdampfung des Einsatzgemisches und anschliessender Kondensation des Gemischdampfes.
Aus was besteht ein Destillationsverfahren?
Aus Verdampfen und Kondensieren
in welche Destillationsverfahren unterteilt man nach Art der Prozessführung?
- einfache Destillation
- Trägerdampfdestillation
- Fraktionierte Destillation
erkläre die einfache Destillation?
Bei der einfachen Destellation wird der Gemischdampf getrennt vom Flüssigkeitsgemisch kondensiert.
erkläre die Trägerdampfdestillation.
der Dampf wird unter Normaldruck oder Vakuum in das Flüssigkeitsgemisch des Verdampfers eingeblasen.
Was sînd Apparate
technische Gebilde, in denen Stoffe umgewandelt, behandelt, transportiert oder gelagert werden.
Aus was besteht eine Anlage?
Aus der Gesamtheit aller Apparate, Maschinen und Geräte zur Durchführung eines Verfahrens
Durch was erfolgt die stoffseitige Verknüpfung der Apparate zu einer Anlage?
durch Fördereinrichtungen, zB durch Rohrleitungen, Pumpen und Verdichter.
In welche drei Verfahrensabschnitte lassen sich Vorgänge in Anlagen unterteilen?
- Aufbereitender Rohstoffe zur chemischen Reaktion
- Stoffumwandlungdurch chemische Reaktion
- Aufarbeitender Reaktionsprodukte zu Fertigprodukten
Was ist ein Verfahren?
Ein Verfahren ist ein Ablauf von physikalischen, chemischen oder biologischen Vorgängen zur Gewinnung oder Beseitigung von Produkten.
Aus was bestehen Verfahren?
Verfahren bestehen aus einer Kombination austauschbarer Grundverfahre
Was ist ein Grundverfahren?
Ein Grundverfahren ist der einfachste Vorgang bei der verfahrens-technischen Durchführung
nenne Beispiele physikalischer Grundverfahren
Siehe Bild
nenne Beispiele für chemische Verfahren
Siehe Bild
Bei der Durchführung von Stoffumwandlungen in Apparaten unterscheidet man zwischen
- Kontinuierlicher Arbeitsweise (Fliessbetrieb)
- Diskontierlicher, periodischer Arbeitsweise (Chargenbetrieb)
Erkläre die kontinuierliche Arbeitsweise
Bei kontinuierlicher Arbeitsweise (Fliessbetrieb) wird das Ausgangsprodukt ununterbrochen in den Apparat eingeführt und das Endprodukt ununterbrochen entnommen
erkläre die periodische Arbeitsweise
Bei periodischer Arbeitsweise (Chargenbetrieb) laufen die Schritte Füllen, Stoffumwandlung und entleeren nacheinander in einem Arbeitszyklus ab.
Nenne Apparate Allgemein
- Rohrleitung
- Druckbehälter
- Düse
Nenne Apparate in der chemischen Verfahrenstechnik
- Reaktor
- Rührkessel
- Gaswäscher
- Entgaser
Nenne Apparate in der mechanischen Verfahrenstechnik
- Sieb
- Zyklon
- Mischer
- Zyklon
Nenne Apparate in der thermischen Verfahrenstechnik
- Destillator
- Kolonne
- Absorber
- Brüdenkondensator
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Lernkarten
Was ist Verfahrenstechnik?
Die Verfahrenstechnik befasst sich damit, stoffe in ihrer Art, ihrer Zusammensetzung oder ihren Eigenschaften umzuwandeln mit dem Ziel, nutzbare Treibstoffe, Zucker, Proteine, Kosmetika, Alkohole, Kunststoffe, Farbstoffe, Pflanzenschutzmittel oder Medikamente zu erzeugen.
Was untersucht die Verfahrenstechnik?
Die Wechselwirkung zwischen dem Stoff und der Ausrüstung in Form der
- elementaren Prozesse
- Grundoperationen
- Reaktionsprozesse
Was behandelt die Verfahrenstechnik?
Die allgemeine Theorie der Stoffwandlungsprozesse und die Ausrüstung zu ihrer Durchführung.
Was erfolgt auf der Grundlage der phänomenologischen und mathematisch-physikalischen Durchdringung der Vorgänge?
- die Bestimmung von Stoffeigenschaften
- die Gestaltung und Bemessung der Apparate, optimale Auslegung der Maschinen
- Festlegung von Betriebsparametern
- die Ermittlung des Energiebedarfs
- die Ermittlung des Betriebsverhaltens
Was ist Destillation?
Die Trennung eines Flüssigkeitsgemisches durch Teilverdampfung des Einsatzgemisches und anschliessender Kondensation des Gemischdampfes.
Aus was besteht ein Destillationsverfahren?
Aus Verdampfen und Kondensieren
in welche Destillationsverfahren unterteilt man nach Art der Prozessführung?
- einfache Destillation
- Trägerdampfdestillation
- Fraktionierte Destillation
erkläre die einfache Destillation?
Bei der einfachen Destellation wird der Gemischdampf getrennt vom Flüssigkeitsgemisch kondensiert.
erkläre die Trägerdampfdestillation.
der Dampf wird unter Normaldruck oder Vakuum in das Flüssigkeitsgemisch des Verdampfers eingeblasen.
Was sînd Apparate
technische Gebilde, in denen Stoffe umgewandelt, behandelt, transportiert oder gelagert werden.
Aus was besteht eine Anlage?
Aus der Gesamtheit aller Apparate, Maschinen und Geräte zur Durchführung eines Verfahrens
Durch was erfolgt die stoffseitige Verknüpfung der Apparate zu einer Anlage?
durch Fördereinrichtungen, zB durch Rohrleitungen, Pumpen und Verdichter.
In welche drei Verfahrensabschnitte lassen sich Vorgänge in Anlagen unterteilen?
- Aufbereitender Rohstoffe zur chemischen Reaktion
- Stoffumwandlungdurch chemische Reaktion
- Aufarbeitender Reaktionsprodukte zu Fertigprodukten
Was ist ein Verfahren?
Ein Verfahren ist ein Ablauf von physikalischen, chemischen oder biologischen Vorgängen zur Gewinnung oder Beseitigung von Produkten.
Aus was bestehen Verfahren?
Verfahren bestehen aus einer Kombination austauschbarer Grundverfahre
Was ist ein Grundverfahren?
Ein Grundverfahren ist der einfachste Vorgang bei der verfahrens-technischen Durchführung
nenne Beispiele physikalischer Grundverfahren
Siehe Bild
nenne Beispiele für chemische Verfahren
Siehe Bild
Bei der Durchführung von Stoffumwandlungen in Apparaten unterscheidet man zwischen
- Kontinuierlicher Arbeitsweise (Fliessbetrieb)
- Diskontierlicher, periodischer Arbeitsweise (Chargenbetrieb)
Erkläre die kontinuierliche Arbeitsweise
Bei kontinuierlicher Arbeitsweise (Fliessbetrieb) wird das Ausgangsprodukt ununterbrochen in den Apparat eingeführt und das Endprodukt ununterbrochen entnommen
erkläre die periodische Arbeitsweise
Bei periodischer Arbeitsweise (Chargenbetrieb) laufen die Schritte Füllen, Stoffumwandlung und entleeren nacheinander in einem Arbeitszyklus ab.
Nenne Apparate Allgemein
- Rohrleitung
- Druckbehälter
- Düse
Nenne Apparate in der chemischen Verfahrenstechnik
- Reaktor
- Rührkessel
- Gaswäscher
- Entgaser
Nenne Apparate in der mechanischen Verfahrenstechnik
- Sieb
- Zyklon
- Mischer
- Zyklon
Nenne Apparate in der thermischen Verfahrenstechnik
- Destillator
- Kolonne
- Absorber
- Brüdenkondensator
