Lernkartei Vegetarismus

Karten	11
Sprache	Deutsch
Kategorie	Ernährung
Stufe	Grundschule
Erstellt / Aktualisiert	01.04.2013 / 06.02.2014
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Ist es für Kinder oder ältere Menschen schädlich sich Vegetarisch zu ernähren?

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Nein, solange es sich um eine ausgewogenen vegetarische Ernährung handelt.

Ist Vegetarismus eine Krankheit?

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Nein

Was für Produkte essen Lacto-Vegetarier nicht?

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Sie essen keine Produkte aus getötetem Tier und auch keine Eier.

Essen Ovo-lacto-Vegetarier Milchprodukte?

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Ja

In welchen Regionen und Religionen der Welt wird Vegetarismus oft angetroffen?

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Oft begegnet man Vegetarismus in Indien, beim Buddhismus und dem Hinduismus.

Welche Grundsätze für eine gesunde Ernährung stimmen nicht?

Viel Früchte und Gemüse

Gekochtes vor der Rohkost

Pflanzlich basierte Ernährung bevorzugen

So oft wie möglich Nüsse und Samen zu sich nehmen

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Viel Früchte und Gemüse

Gekochtes vor der Rohkost

Pflanzlich basierte Ernährung bevorzugen

So oft wie möglich Nüsse und Samen zu sich nehmen

Was kann eine Gefahr sein bei der vegetaristischen Ernärung?

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Mangelerscheinung, wenn nicht auf Ausgewogenheit und Nährstoffersazt geachtet wird.

Für welche hier aufgeführten Zivilisationskrankheiten wirkt die vegetarische Ernährung präventiv?

Krebs

Niereninsuffizienz

Adipositas

Appendizitis

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Krebs

Niereninsuffizienz

Adipositas

Appendizitis

Ist in Hülsenfrüchten Eisen enthalten?

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Ja

Wie kann man an Vitamidin-D gelangen und wie wird es besser in den Körper integriert?

Vitamin-D wird hauptsächlich in der Haut produziert, durch direkte Sonneneinstrahlung. Lediglich 5% wird durch die Lebensmittel aufgenommen. Einige Beispiele: Lebensmittel Vitamin D Gehalt µg/100 g Hering (gegart) 25 Lachs (gekocht) 4 Aal (gegart) 20 Sardine (geräuchert) 12 Forelle (gegart) 19 Thunfisch (gegart) 4,58 Makrele (gegart) 4

Vegetarismus

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