ük 8

weine

weine


Döndü Simsek
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über die wichtigsten Weinregionen und Weinsorten, ideal für Berufslehrlinge in der Gastronomie. Sie decken Weinbauregionen wie Burgund, Bordeaux und das Rhônetal sowie Schweizer Kantone wie Waadt, Genf und Wallis ab. Die Karteikarten behandeln auch passende Weine zu verschiedenen Gerichten und die Herkunft von Schaumweinen wie Champagner, Prosecco und Cava. Ideal für angehende Sommeliers oder Kellner, die ihr Wissen über Weine vertiefen möchten.
Cartes-fiches
35
Utilisateurs
1
Langue
Allemand
Catégorie
Culture générale
Niveau
Apprentissage
Créé / Mis à jour
18.01.2014 / 06.11.2022

Cartes-fiches

Welche Weine gibt es in Wallis?

Fendant, Dole, Goron, Johanisberg, Dole blanche, Pinot noir

Welche Unterteilungen gibt es in Waadt?

la cote, lauvaux, chablais, rotweine

Welche sorten weine gibt es bei la cote( waadt)?

fechy, mont-sur-rolle

welche sorten gibt es bei lavaux (waadt)?

espesses

welche sorten gibt es bei chablais( waadt)

aigle

welche rotweine hat Waadt?

salvagnin, gamay

Welche weine hat Genf?

Riesling, chardonnay, gamay

welche sorten hat drei seen regio

gewürztraminer, pinot noir, oeil de perdrix

welche sorten gibt es in deutschschweiz

schiller, federweisser, hallauer, malanser

welche sorten gibt es in tessin? 2

Merlot del ticino, bianco di merlot

wo gibt es überall in der schweiz weinkantone ? 6

wallis waadt tessin genf drei seen region deuschschweiz

welche sind die grössten weinhersteller der schweiz? 3

waadt genf wallis

Wo gibt es in frankreich weine ? 5

burgund, bordeaux, cotes du rhone, tal der loire, elsass

welche sorten gibt es in burgund? 2

beaujoloais, nuts st georges

welche sorten gibt es bordeaux ? 2

st emillion, medoc

welche sorten gibt es in tal der loire 1

rose d` anjou

welche sorten gibt es in elsass? 1

riesling

wo gibt es italienische weine ? 3

toscana, priemont, veneto

welche sorten von chamagner gibt es ? 4

sekt, proseco, asti, cava

vo wo kommt der champagner asti ?

italien

vo wo kommt der champagner proseco

italien

vo wo kommt der champagner sekt

deutschland und österreich

vo wo kommt der champagner cava?

spanien

aperitif?

spritzige weissweine, champagner,

vorspeise?

leichte bis mittelschwere weissweine, helle rotweine

kalte platten

mittelschwere bis schwere weissweine

helles fleisch& geflügel

leichte bis mittelschwere rotweine

wildgerichte?

kräftige volle rotweine

zu mildem käse

milde weissweine, leichte rotweine

zu rassem käse

kräftige rotweine

temperatur :

leichte weissweine?

schwere weissweine?

leichte rotweine?

roseweine?

schwere rotweine?

schaumweine

8-10 10-12 12-14 12-14 16-18 6-8

welche der folgenden weinewerden in italien hergestellt?

nennen sie die drei weingebiete in waadt

la cote, lavaux, chablais

nennen sie vier weinbauregionen von frankreich

burgund boraux cote du rohne elsass

nennen sie die weinarten

weisswein federweisser, süsswein rotwein rosewein schiller

Étudier