Traubensorten rot
Traubensorten rot / SHL
Traubensorten rot / SHL
Kartei Details
| Karten | 38 |
|---|---|
| Lernende | 10 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Andere |
| Erstellt / Aktualisiert | 24.10.2014 / 23.09.2020 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/traubensorten_rot1
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| Einbinden |
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Aglianico
Hauptanbaugebiete: Süditalien
Weinart: trocken
Lagerung: kann gelagert werden
Service: Teiggerichte / Fleischeintopf / Lammvoressen
Barbera
Hauptanbaugebiete: Italien
Weinart: trocken
Lagerung: kann gelagert werden
Service: Pizza / Teigwaren / einfache Wildgerichte
Blauer Burgunder
(Pinot Noir / Pinot Nero / Spätburgunder / Klevner)
Hauptanbaugebiete: Weltweit (Burgund)
Weinart: trocken
Lagerung: kann gelagert werden
Service: Wildgerichte / Braten mit Sosse / Käse
Blauer Portugiser
Hauptanbaugebiete: Österreicht / Deutschland / Ungarn
Weinart: trocken
Lagerung: kann gelagert werden
Service: Teigwaren / Wildgerichte / Wildgeflügel
Blauer Wildbacher
Hauptanbaugebiete: Österreich
Weinart: trocken
Lagerung: kann gelagert werden
Service: Pizza / Knödel / Schmorbraten / Gulasch
Cabernet Franc
Hauptanbaugebiete: Weltweit (Ursprung Bordeaux)
Weinart: trocken
Lagerung: soll gelagert werden
Service: Teigwaren / kräftige Wildgerichte / dunkles Geflügel
Cabernet Sauvignon
Hauptanbaugebiete: Weltweit
Weinart: trocken
Lagerung: soll gelagert werden
Service: Braten und Wildgerichte / Pasta / Grilladen
Canaiolo Nero
Hauptanbaugebiete: Italien (Toskana)
Weinart: trocken
Lagerung: soll gelagert werden
Service: Geflügel / Schweinebraten
