swissprävensana Ernährung

                                Körpergewicht kg

----------------------------------------------------------------   =               Bsp. 1.72 mal 1.72 =     2.95: 80kg = 27.11 BMI

                                Grösse m  x Grösse m

Mann misst den Umfang von der Taile zur hüfte

Vor dem Früstück

Stehend mit freiem Oberkörper

An der dicksten Stelle des Bauchs ind der nähe des Nabels

BIA heisst so viel wie Bioelektrische Impendanzanalyse

Ist eine mit unter anderem der genauesten Methoden um Körperfett zu messen

Bei einer BIA kann mann auche den Wassergehalt den Magermassengehalt sowie die Muskelmasse messen

Zu hoher Konsum von Energiereichen Lebensmitteln zb. Fast Food Frittirtesessen Fertiggerichte Süssgetränke

Zu häufige gedankenlose Snacks

Ständige verfügbarkeit von Lebensmitteln

Zu wenig bewegung weil sie nicht mehr als notwendig erachtet wird

Übergewicht laut BMI ab 25 aufwärts bis 30-39 Adipositas Fettleibig

Untergewicht ab einem BMI von 18.5

Es ist bei beiden angaben der gesunde Menschenverstand zu gebrauchen und die Person auch zu betrachten

Amnamnese

Ausgewogene Mischkost kalorienreduziert

Steigerung der Körperlichen Aktivität falls möglich

Änderung des Essverhalten

Herz Kreislaufstörung

Abwehrkräfte sind geschwächt

Erhöte Sterblickeitsrate

Bei Krankheit ganz klar behandlung dur Artz und Psychiater

Ansonsten erhöhung des Narungsvolumen

Erhöung der Kalorienzufuhr

Anpassung der Flüssigkeit und Mineralstoffzufuhr

0.5 bis 1kg pro Woche

Wobei 1 kg schon eine sehr gute Leistung ist. Eher warscheinlich ist 0.5 kg

Eine negative Energiebilanz von 1000kcal pro Tag und zwar 500kcal mehr bewegung und 500kcal weinger essen.

Von ca. 1-3 Kg pro Monat

Damit das gelingt ist aber nicht nur eine negative Energiebilanz nötig sondern auch bewegung und eine Obtimale zusammen setzung der Mahlzeiten. Das Hormon Insulin spielt dabei eine wichtige Rolle es ist ein niedriger Insulinspigel anzustreben damit der Körper in den Fettverbrenungstoffwechsel geht. Also sollte mann Kohlenhydrate mit einem tifen glykemisch Index einnehmen bsp. Volkornprodukte

Allgemeiner Närstoffmangel

Entwicklung einer Esstörung

Konzentrationsschwäche

Osterporose Risiko

Förderung des jo jo Effekt

Low carb Diät        Baleo Diät

Low Fat Diät

Fasten Diäten

Piso Vegetarier                            ISST KEIN           Fleisch

Ovo lacto Vegetarier                                               Fleisch Fisch

Ovo Vegetarier                                                       Fleisch Fisch Milch

Lacto Vegetarier                                                     Fleisch Fisch Eier

Veganer                                                                  Fleisch Fisch Eier Milch Honig

Frutarier                                                                  Fleisch Fisch Eier Milch Honig Konsomiren nur pflanzliche produkte

Eine unterversorgung des Körpers von Fetten Proteinen Vitaminen und Mineralstoffen

Da es in Tierischen Lebensmitteln meist eine höhere menge der oben genannten sachen hat meist auch Qualitativ hochwertiger

Geschlecht

Alter

Grösse und Gewicht  - Körperzusammensetzung Fett zu Magermasse

Aktvität

Aus Grund und Leistungsumsatz

- Grundumsatz = Energiemenge die für Grundfunktionen des Körpers Gebraucht werden z.b wie Herz Atemfunktion und den Aufbau von Körpersubstanz. Energieumsatz bei absoluter ruhe. verbauch ca 1kcal por std. und kg Körpergewicht.

-Leistungsumsatz = Zusätzliche Leistung ( Energie ) zum Grundumsatz z.b Körperliche Arbeit Sport unsw.

Männer = 24 kcal  mal kg Körpergewicht

Frauen = 22 kcal mal kg Körpergewicht

Bei frauen nimmt man 22 kcal weil sie einen porzentual höhern Fettanteil haben.

Ausschliesskich sitzen oder ligende Lebensweise.                                                         1.2

Ausschliessliche sitzende Tätigkeit keine anstrengende Freizeit Aktivität                      1.4-1.5

Sitzende Tätigkeit mit gelgentlichem Eenergieaufwand für stehen und gehen               1.6-1.7

Überwigend stehende und gehende Tätigkeit                                                                 1.8-1.9

Körperlich anstrengende berufliche Arbeit                                                                       2.0-2.4

24 kcal mal 70 kg = 1680 kcal

1860 kcal mal 1.9 PAL = 3192 kcal         3192 kcal ist der Energie bedarf für den Mechaniker

Ca. aus 60 bis 70 % Wasser

Wasser stellt die wensentlich Vorausetztung für den Ablauf  chemischer Prozesse dar.

Es dient als Lösungs und Transportmittel. Und regulator des Wärmehaushalts

30 -35 ml mal kg Körpergewicht

Bsp. 0.035 mal 80 kg = 2.8 Liter pro Tag

In der Nahrung enthaltenen Stoffe zum Aufbau körpereigerner Substanzen zur erhaltung des Gewebes und des Stoffwechsels.

Kohlenhydrate und Fette

Aufbau und Erhaltung von Körpersubstanzen z.b Muskeln

Sie dienen als regler und Wirkstoffe.

Proteine

Cholenhydratte

Fette