Servieren

Tischwäsche

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Paula Wohlwend

Kartei Details

Karten	11
Sprache	Deutsch
Kategorie	Allgemeinbildung
Stufe	Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert	24.11.2013 / 05.05.2018
Weblink	https://card2brain.ch/box/servieren
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Kartenliste

Lernen

Tischauflage oder Molton aus Filz oder Kunststoff

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Rutschen des Tischtuches ist zu vermeiden, Lärm dämmen, verschüttete Flüssigkeit aufsaugen, Schonung des Tisches

Tischtuch

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Für alle Mahlzeiten des Tages (sollte 20cm überhängen)

Deckserviette

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Schutz des Tischtuches, Deko

Tischläufer

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Deko in der Tischmitte

Set

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

rustikale Tische, Frühstücktische, Kaffeehaus

Mundserviette

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Gästegebrauch, Tischdeko

Serviertuch

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Für Servicearbeiten

Tischwäsche

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

meist weiss, es gibt aber auch alle möglichen Farben

Tafelwäsche

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

meist weiss, weil es vornehm ist

Wäschetausch ist zu beachten

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

keine nasse oder feuchte Wäsche

Wäsche sollte in einem luftdurchlässigen Behälter nur kurz aufbewahrt werden.

Tisch und Tafelwäsche

ist nach Betriebstyp zu wählen, sollte mit der Ausstattung harmonieren!

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