Säuren & Basen

Für PHZ-Aufnahmeprüfung

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Tiziana Vocat

Kartei Details

Karten	16
Sprache	Deutsch
Kategorie	Chemie
Stufe	Universität
Erstellt / Aktualisiert	09.05.2012 / 09.11.2013
Weblink	https://card2brain.ch/box/saeuren_basen
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Definition Säure

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sind in der Lage Protonen H+ abzugen

--> dadurch wird der PH-Wert gesenkt

Definition Basen

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sind in der Lage Protonen (H+) aufzunehmen

Ampholythe

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Diese Stoffe können als Säure oder Basen wirken

z.b Wasser

Protolyse

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Ist die chemische Reaktion, bei der Protonen zwischen zwei Reaktionspartner übertragen werden.

Autoprotolyse

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Diese können hinreichende polare Lösungsmittel als Reaktionspartner dienen.

z.B Methanol, Ethanol oder Amoniak

konjugierte Basen

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Säure wird zur konjugierter Base, da sie jetzt auch ein H+ abgeben können

konjugierte Säuren

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Basen werden zur konjugierter Säure, da Sie jetzt ein H+ abgeben können

Neutralisation

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Säuren und Basen sin chemische Gegenspieler. Bringt man diese zusammen heben Sie gegenseitig ihre eigenschaft aus, neutralisieren sich.

Ph-Wert

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pH= -log [H3O]+

Hydronium-Kation

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Säure wird in Wasser gelöst

--> Sie geben Wasserstoffkautione ab

Hydroxid-Ion

Basen werden im Wasser gelöst

--> diese nehmen Wasserstoffkautionen auf

Säuregrad

Gibt an wie viel Säure in einem Produkt ist. Also die Messzahl für die Säuremenge.

Säure stärke

Art der Säure, ihre stärke und geschmakliche Ausprägung--> zur Messung dient der pH-Wert

Säure-Basen-Indikator

Rot-sauer

blau-alkalisch; je mehr in richtung grün gelb desto schwächer

Geld- pH > 10

Typische Eigenschaften von Säuren

-schmecken sauer

-leiten elektrischen Strom

-neutralisieren Laugen

-Farbveränderung bei Indikator (rot)

Typische Eigenschaften von Basen

- schmecken seifig

- leiten elektrischen Strom

-auf Haut seifig und glitschig

neutralisieren Saure Lösungen

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