Cartes-fiches

David Marti
Cartes-fiches 15 Cartes-fiches
Utilisateurs 23 Utilisateurs
Langue Deutsch
Niveau École primaire
Crée / Actualisé 23.12.2012 / 27.10.2021
Attribution de licence Pas de droit d'auteur (CC0)
Lien de web
Intégrer
0 Réponses exactes 15 Réponses textes 0 Réponses à choix multiple
Fermer la fenêtre

Wie stellt man Seifen im Allgemeinen her?

Der Rohstoff ist Fett oder öl,er wird unter Druck mit Wasserdampf auf 180 Grad erhitzt, dadurch wird das Fett in Glycerin und Fettsäuren gespalten(Hydrolyse)

Natronlauge wird zu den Fettsäuren gegeben, dadurch wird aus den Fettsäuren das Wasser gelöst und es entsteht die Seife

Fermer la fenêtre

Was sind Tenside?

Seifenanionen

Fermer la fenêtre

Aus was besteht ein Seifenanion?

Aus einem Wasserliebenden Kopf und einem Fettliebenden Körper

Fermer la fenêtre

Aus was besteht der lipophile Körper eines Seifenions?

Aus einer langen Kohle-Wasserstoffverbindung

Fermer la fenêtre

Aus was besteht der Hydrophile Kopf einer Seifeniode?

Aus einer COO Verbindung

Fermer la fenêtre

Was wird in einem Seifenanion als Grenzfläche Bezeichnet?

Die Stelle, wo sich der Kopf und der Körper treffen

Fermer la fenêtre

Welche Fähigkeit hat die Grenzfläche in Tensiden?

Sie kann die Oberflächenspannung herabsetzen

Fermer la fenêtre

Was hat die Herabsetzung der Oberflächenspannung für Auswirkungen auf die Eigenschaften von Wasser?

Es bewirkt, dass das Wasser deutlich besser mit der Oberfläche in Kontakt kommen kann, was die Reinigungswirkung von Wasser und Seife erst ermöglicht