PAS1b: Zell-/Humanbio 1-3
Passerelle
Passerelle
-
- 1 / 11
-
Cartes-fiches
Warum speichern wir auch Fett und nicht nur Kohlenhydrate?
Da Fett höherer Energiegehalt bei geringerem Volumen - effizientere Speicherung
Ein Gramm Fett besitzt einen Brennwert von 39 kJ/g oder 10 kKalorien, KH: 17 kJ/g
Vergleiche die Bausteine der Nukleinsäuren mit dem der Proteine!
Nukleinsäuren: Nukleotid: Phosphatgruppe, Pentose Zucker, 1 der 4 versch. Basen Adenin, Guanin, Cytosin, Thymin.
Proteine: 20 versch. Aminosäuren, Polypeptid (bis 100S), Protein (ab 100AS)
Vergleiche die Form der Nukleinsäuren mit der der Proteine!
Form Nukleinsäuren: Doppel-Helix
Form Proteine: AS-Kette (Primärstruktur), a-Helix oder Faltblatt (Sekundärstruktur), Kombination von Helix und Faltblattstrukturen (Tertiärstruktur). Protein kann aus mehreren Untereinheiten (Tertiärstrutkuren) bestehen: Quartärstruktur!
Beschreibe die Form, Grösse, Atome und Bausteine der Kohlenhydrate!
Form: Lange Ketten, auch verzweigt
Grösse: Makromoleküle: oft sehr lange Ketten
Atome: Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoffatome
Bausteine: Einfachzucker, Zweifachzucker
Beschreibe die Form, Grösse, Atome und Bausteine der Fette!
Form: Eher kugelig, nicht verzweigt
Grösse: Eher Klein (C22 - C30)
Atome: Kohlenstoff, Sauerstoff, Wasserstoffatome
Bausteine: Fettsäuren, Glycerin
In welcher Form und wo speichern wir v.a. Kohlenhydrate?
Das gespeicherte Glykogen befindet sich, je nach Muskelmasse, zu einem Drittel in der Leber (bis zu 150 Gramm Glykogen, also etwa 10 % der Masse der Leber) und zu zwei Dritteln in derMuskulatur (bis zu einem Prozent des Eigengewichts).
Beschreibe folgende Eigenschaften der RNA und DNA:
Bau/Anzahl Stränge, Bausteine, Länge, Zucker
RNA:
Vorwiegend einzelsträngig, Bausteine: AUGC, je vie Nukleotide, viel kürzer als DNA (nur so lange wie ein Gen), Zucker: Ribose.
DNA:
Doppelsträngig, Bausteine: ATGC, je vier Nukleotide, pro Chromosom ca. 1000 Gene, Zucker: Desoxyribose
Beschreibe die Funktion der RNA und DNA!
RNA:
Übertragug der Information für ein Protein vom Zellkern ins Zellplasma (mRNA), AS-Überbringer (t-RNA). Zusätzlich: Bestandteil der Ribosomen (r-RNA).
DNA:
Konservierung der Erbinformation, steuerung der Zelle über Genabschnitte.
Wozu benötigen wir Vitamine und Mineralstoffe?
Vitamine (13 essenzielle Vitamine) und Mineralstoffe werden für die Knochen benötigt aber auch v.a. für verschiedene Enzyme als Cofaktoren. Das heisst, die Enzyme sind nur aktiv, wenn das jeweilige Vitamin oder das jeweilige Ion vorhanden ist. Mineralstoffe sind auch nötig für die Erregbarkeit von Nervenzellen und Muskeln.
Nenne die Hauptaufgaben des Wassers im lebenden Organismus.
- Lösungsmittel (für Feststoffe, Flüssigkeiten und Gase) und Stofftransport (in Zellen, Blut, Darm, Niere)
- Nimmt an Reaktionen teil
- Kühlung
- Hauptvolumen der Zellen
Was besagt die Oberflächenhypothese? (Erkläre anhand eines konkreten Beispiels)
Für hohen Sauerstoffaustausch und damit verbunden rasches Wachstum braucht es eine grosse Oberfläche zu einem kleinen Volumen z.B. eukaryotische Zellen sind meist mikroskopisch klein, Bakterien sind noch 10x kleiner, haben also noch höheren Stoffwechsel und noch schnelleres Wachstum.