Mikrobio (12: Sterilisationstechniken)

Teil 12 von 13 der Mikrobiologie

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Manuel Schröder

Kartei Details

Karten	8
Sprache	Deutsch
Kategorie	Biologie
Stufe	Universität
Erstellt / Aktualisiert	09.02.2014 / 21.06.2023
Weblink	https://card2brain.ch/box/mikrobio_12_sterilisationstechniken
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Lernen

12-1. Was schädigt Bakterien tödlich und unterbindet bakterielles Wachstum? Geben Sie

fünf Beispiele!

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Thermische Methoden
Filtration
Bestrahlung
Chemische Methoden
Tyndallisieren

12-2. Was sind „Endosporen“ und was versteht man in diesem Zusammenhang unter dem

„D-Wert“?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Endosporen sind hitzeresistente Dauerformen von Bakterien
Entstehen in Stresssituationen
Kein Stoffwechsel
Sehr widerstandsfähig
D-Wert: Die Zeitdauer bei einer bestimmten Temperatur, nach der 90% der Endosporen nicht mehr keimfähig sind.
D-Wert ist von Sterilisationsmethode und Art der abzutötenden Sporen abhängig

12-3. Unter welchen Bedingungen muss ein Autoklav betrieben werden, um eine sichere

Sterilisation des Autoklaviergutes zu gewährleisten?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

121°C
Überhitzter Wasserdampf, 1 bar Überdruck
mindestens 15 Minuten

12-4. Welche Substanzklassen kommen als Desinfektionsmittel zum Einsatz?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Aldehyde
Phenole
Halogene (Chlor, Iod) bzw. allgemeiner: Oxidationsmittel
Alkohole

12-5. Was versteht man unter Tyndallisieren?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Methode zum abtöten von Sporen

30 Minuten auf 100°C erhitzen
4-12 Stunden lang stehen lassen
erneutes Erhitzen auf 100°C
mehrfache Wiederholung der letzen beiden Schritte

12-6. Welche Porenweite muss ein Filter haben, um Bakterien sicher zurückhalten zu können?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

< 250 nm

12-7. Kann man Bakterien mit Strahlung abtöten?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Prinzipiell ja, aber manche Bakterien bilden resistente Sporen, die nach Ende der Bestrahlung wieder auskeimen können.

12-8. Was unterschiedet “Sterilisieren“ von “Desinfizieren“?

Tastatur-Befehle:

= drehen,

= vor-/rückwärts,

= scrollen

Sterilisieren: alle Keime tot

Desinfizieren: noch wenige Keime vorhanden

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