...


R. Z.
Diese Lernkarten bieten einen Überblick über die Chemoorganotrophie auf Universitätsebene. Sie konzentrieren sich auf die Prozesse der Milchsäuregärung, Propionsäuregärung und andere Fermentationsarten, wobei Schlüsselenzym und Stoffwechselwege wie die Glykolyse und die Elektronentransportkette detailliert behandelt werden. Die Karteikarten erklären die Rolle von ATP, Elektronenakzeptoren und Transportern sowie die Energieausbeute verschiedener Stoffwechselprozesse. Ideal für Studierende der Biologie, die sich mit mikrobiellen Stoffwechselwegen und deren energetischen Aspekten vertraut machen möchten.
Karten
17
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Biologie
Stufe
Universität
Erstellt / Aktualisiert
30.12.2014 / 05.01.2015

Lernkarten

Zwei Arten für Abbau von Organischen Stoffen

  • Fermentation (Gärung)
    • Kein externer e- Akkzeptor
    • Substratketten Phosphorylierung
    • Geringe Energieausbeute
  • Resiration (Atmung)
    • externer e- Akkzeptor
    • zusätzlich Oxidative Phosphorylierung
    • Hohe Energieausbeute

Glykolyse

Glucose + 2 ADP + 2 NAD+  →  2 Pyruvat + 2 ATP + 2 NADH

 

  • Nettogewinn von 2 ATP
  • Problem: NAD+ muss regeneriert werden

Arten von Fermentation

  • Aklohol Gärung
  • Homofermentative Milchsäuregärung
  • Heterofermentative Milchsäuregärung
  • Propionsäuregärung
  • Gemischte Säuregärung
  • ...

Milchsäuregärung Bakterien

(Eigenschaften)

  • Grampositiv
  • Anaerob aber aerotolerant
  • Brauchen kein Fe (in Milch fest gebunden)
  • Auxotorph (Brauchen Vitamine)

homofermentative Milchsäuregärung

  • Glucose → Pyruvat → Lactat
  • 2 ATP / Glucose
  • Entscheidendes Enzym: Lactatdehydrogenase

heterofermentative Milchsäuregärung

  • Es fehlt Enzym Aldolase
  • Schlüsselenzym: Phosphoketolase
  • spezialisiert auf den Abbau von Pentosen (C5)
  • Abbau von C6 funktioniert auch aber ineffizienter
    • Glucose → Lactat + Ethanol + CO2 (1 ATP)
    • Pentose → Lactat + Acetat  (2 ATP)
  • Bei Glucose müssen zusätzliche e- dem Acetat aufgedrängt werden

Ethanol Gärung

  • Schlüsselenzyme
    • Pyruvat decarboxylase
    • Alcohol dehydrogenase
  • 2 ATP / Glucose

Bsp Vertreter für Fermentationsarten

  • Aklohol Gärung
    • Sacceromyces cerevisae
  • Homofermentative Milchsäuregärung
    • Lactococcus
  • Heterofermentative Milchsäuregärung
    • Lactobacillus
  • Propionsäuregärung
  • Gemischte Säuregärung
    • Escherichia coli

Gemischte Säuregärung

3 Stoffwechselpfade

  • homofermentative Milchsäuregärung
  • Ethanol Gärung
  • NEU: Enzym Format lyase
    • Pyruvat  →  Acetyl + Formate
    • Zusätzlicher ATP Gewinn

2-3 ATP / Glucose

ATP Synthase

  • Protonengradient ⇔ ATP
  • Rotor und Stator

H-Transproter

(H+und e-)

  • Flavine (FAD, 
  • Chinone (Ubichinon)

e- Transproter

  • Eisen-Schwefel-Proteine
  • Cytochrome (Häm-Proteine)

Elektronentransportkette eines E.coli

  • Komplex III und IV sind zusammengelegt
  • Kein Cytochrom C
  • Weniger H+ werden Transportiert (6-8)
  • DAFÜR:
    • Höhere Affinität für O2 einstellbar
    • Arbeitet auch bei wenig Sauerstoff

Zellatmung

Alternative e- Akzeptoren

  • O2  →  H2O
  • NO3-   →   N2  (E.coli, Pseudomonas)
  • Fe3+   →   Fe2+   (Geobacter)
  • SO42-  →   H2S
  • CO2     →  CH4    (Methanococcus)

N als e- Akkzeptor

NO3-  →  NO2-  →  NO  →  N2O  →  N2

(alle möglichen oxitationsstufen des N)

Agrarsystem: Denitrifikation, Lachgas als Treibhausgas

CO2 als e- Akkzeptor

  • Viele Mikroorganismen geben H2 ab
  • Spezialisten können unter Anaeroben bedingungen
    • H2 + CO2    →    H2O + CH4 
  • Viele davon in Wiederkäuern

Pansenmikroben

  • Bauen Zellulose ab
  • Produzieren
    • CO2, CH4
    • Kurze Fettsäuren
    • Vitamine
    • Eigene Biomasse (Proteine)

Lernen