Logistik und Sicherheit Kapitel 2
Logistik und Sicherheit Ordner SIU
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Cartes-fiches
Nenne die Kernfunktion der Filiallogistik
- Lagergestalltung
- Warenbeschaffung
- Warenanlieferung
- Verkaufsvorbereitung
- Lagerung und Präsentation
- Lager und Verkauf
- Administartion
Nenne die verschiedenen Formen von Kassen
- besetzte Kassen
- Selfscanning (Ikea,Migros etc)
Nenne die Verkaufskannäle
- Stationärer Handel
- Hauslieferdienst
- E-shopping
Was ist der unterschied zwischen Wareneinkauf und Reassortierung?
- Wareneinkauf (NEUBESCHAFFUNG)
- Reassortierung (WIEDERBESCHAFFUNG) noos
Es gibt den Bestellzeitpunktsystem und den Bestellrythmussystem, was ist der Unterschied?
- Beim BESTELLZEITPUNKTSYSTEM wird unregelmässig immer dann nachbestellt wen der Meldebestand erreicht ist
- Beim BESTELLRYTHMUSSYSTEM werden die Bestellungen immer regelmässig gemacht während die Bestellmenge aber unterschiedlich sein kann
Aus was setzt sich der Meldebestand zusammen?
- Aus Mindestbestand (Eiserne Reserve)
- und der Warenmenge die benötigt wird um die Lieferzeit zu überbrücken
Die Bestellmenge hängt von verschiedenen Kriterien ab.. Nenne diese...
- Ladengrösse
- Bestellrytmus
- Lagergrösse
- Lagerbestand
- Lieferfrist
- Preise
- Mindestbestellmenge
Was heisst "just in time* in der Logistik?
- Termingerechte Lieferung
Nenne drei verschiedene Bestellarten...
- Telefon
- Warenbewirtschaftungssystem
- Fax
- Brief
Welche zwei Kontrollen werden beim Wareneingang gemacht?
- GROBKONTROLLE (Anzahl Kartons)
- DETAILKONTROLLE (Menge, Inhalt)
Nenne die lagertypen nach Standort
- Verkaufslager (Laden selber)
- Reserve/Handlager (Lager bei mir im Geschäft)
- Regional/Zentrallager (Aussenlager)
Was ist Crossdocking?
- Der Produzent/Lieferant liefert die Ware bereits kommissioniert an die Verteilerzentrale, dort wird sie dan umgeladen und an die Filialen geliefert
Nenne die verschiedenen Lagerformen
- Offenes Lager (Freilager)
- Geschlossene Lager (Lagerhäuser)
- Speziallager (z.B Kühllager)
Nach welchen drei Arten werden die Waren in der Logistik behandelt?
- Verderblichkeit
- Gefährlichkeit
- Handhabung
Nenne die drei verschiedenen Lagerfunktionen...
- Vorratslager
- Umschlagslager
- Zwischenlager
Nenne drei Lagerhilfsmittel...
- Warenträger (Gestell)
- Paletten
- Gabelstabler
Nenne die Kriterien für die Wahl des Lagers
- Verkaufsbereitschaft
- Art Beschaffenheit der Ware
- verfügbarer Raum
- Hilfsmittel
Neben der Warenpräsentation im Verkaufsraum ist auch der Einlagerung im Warenlager besondere Beachtung zu schenken.. Auf was mauu ich demnach acht geben?
- Lagerorganisation
- Lagereinrichtung
- Warenpflege
Was heisst Kommissionieren?
Zusammenstellen bestimmter Teilmengen aus einer bereitgestellten Gesamtmenge
Was gehört alles zur Verkaufsvorbereitung aus Logistik sicht?
- alle Tätigkeiten zur aufbereitung der Ware also
- AUSZEICHNEN
- VERPACKEN
- ABFÜLLEN
- VEREDLEN VON WAREN
Was verstehst du unter Rückführenende Logistik?
- Ware die Zurückfliesst wie z.B
- LEERGUT
- OUTLET
- RETOUREN
- ENTSORGUNG