Logistik & PR
Logistik und PR
Logistik und PR
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Flashcards
Was ist die Definition von Logistik?
Logistik ist die Lehre der Beschaffung, des Transportes, der Lagerung und der Verteilung von Waren
Was bedeutet lego?
Denken
Was bedeutet Logica
Vernunft
Was bedeutet logicas?
Lebensmittelverteiler
Was bedeutet Logistic?
Nachschub
Die 9 Schritte vom Produkt zum Gast
1. Herkunft
2. Produzent
3. Herstellung
4. Verpackung
5. Transport/Lieferungsart
6. Lieferverpackung
7. Warenannahme
8. Lagerung
9. Verarbeitung
Was sollte man bei der Beschaffung beachten?
Das es regionale Produkte sind und somit ökologisch und ökonomisch sinnvoll produziert und geliefert werden
Was sollte man bei Logistik beachten? Nenne 5 Dinge
- Marktanalyse
- Preisvergleich
- Konkurrenz
- Bedarfsermittlung
- Lieferantenauswahl
- Qualitätsvergleich
- Beschaffungskonzept
- Einkauf
- Lagerung
- Kontrollen
- Bestandserfassung
- Zwecksbestimmung
- Statistik
- Verteilung
- Transportkonzept
Was macht eine Marktanalyse?
ermittelt was Gäste wirklich wollen
Was macht eine Betriebsermittlung?
Stellt fest wie viel der Betrieb braucht und was fehlt
Durch Qualitätsvergleich und Preisvergleich kann...?
das optimale erzielt werden
Die 4P sind?
- Product (Produkt)
- Price ( Preis)
- Promotion
- Place ( Platzierung)
Produkt ist?
Produktpolitik -> Qualität, Ausstattung, Design, Marke, Variante
Preis?
Preispolitik -> Preisfestlegung, Zahlungsziel, Rabatte, Skonto
Promotion?
Kommunikationspolitik -> Werbung, Aussendiesnt, Bekanntheit, Sonderaktionen
Platzierung?
Distributionspolitik -> Vertriebskanal, Lagerhaltung, Transport
Wozu dient Marketing?
Dient dazu ein Unternehmen an die Bedürfnisse des Marktes anzupassen
Was ist Marketing?
Marketing ist eine Marktanalyse und Positionierung. -> mehr als nur Werbung
Worauf muss ich bei ökonmischer Beschaffung achten?
Regional einkaufen
Mehrweggebinde verwenden
Welche Reinigungstypen gibt es?
Unterhaltsreinigung - Täglich oder nach Gebrauch
Zwischenreinigung - Bei Bedarf oder Wöchentlich
Grundreinigung - monatlich, halbjährlich, jährlich