Küchenwortschatz

Küchenausrücke übersetzt

Küchenausrücke übersetzt


M. G.
Karten
15
Lernende
0
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Andere
Erstellt / Aktualisiert
09.09.2015 / 09.09.2015

Lernkarten

Karotte

Crécy

Blumenkohl

Dubarry

Spinat

florentine

Curry

indienne

min. 3 Gemüse

jardinière, printanière, bouquettière

Kartoffel

parmentier

schwarze Trüffel

périqueux

Tomaten

portugais

weisse Rüben

nivernaise

Rosenkohl

bruxelloise

Spargel

princesse

Eierstich

royal

kalter Reispudding

à l'impératrice

2/3 Kartoffelmasse
1/3 Brandteig

dauphin

Kartoffelmasse

 

duchesse

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