Jo
-
- 1 / 38
-
Flashcards
Worin unterscheiden sich DNA und RNA?
DNA: 2-Desoxy-D-ribose-Zucker, Thymin, Doppelhelix
RNA: Ribose-Zucker, Uracil, Einfachhelix
Wie kann Alanin synthetisch hergestellt werden?
Strecker Synthese:
Acetaldehyd + HCN ----> Cyanhydrin + NH3 -H2O ----> Aminonitril + H2O - NH3 -----> D,L - Alanin
Synthese von Phenylalanin?
Phenylethanal + HCN ----> Cyanhydrin +NH3 - H2O -----> Aminonitril + 2 H2O - NH3 -----> D,L - Phenylalanin
Was ist die Sekundärstruktur eines Proteins?
- helikale und beta-Faltblatt-Strukturen
- durch H-Brückenbindungen stabilisiert
Was ist der isoelektrische Punkt?
- Punkt wo Kationen gleich Anionen sind
- AS liegt als Zwitter-Ion vor
- AS nahezu wasserunlöslich ----> gut abtrennbar
Was versteht man unter der Primärstruktur eines Proteins?
- Aminosäuresequenzabfolge