Italien Weinkunde
Michelle
Michelle
Kartei Details
| Karten | 86 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 29.08.2016 / 10.04.2025 |
| Weblink |
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Nach welcher Anbaumethode wird MCMXCV hergestellt?
Demeter
Was ist ein Cason`?
Der schönste Sauvignon Blanc
Wo hat der Gewürztraminer seinen Ursprung'?
Aus dem Südtriol aus Tramin
Nenne 4 bekannte Orte aus dem Südtirol
Tramin, ozen, Kalterersee, Meran
Durch was ist Veneto und Frial bekannt geworden?
Durch ihre sensationellen Strohweine
Wie wird ein Valpolicella hergestellt?
Die 3 Trauben separat 8-10 Tage gären= mischen=filtrieren=12-15 Monate lagern
Von wo kommt der Valpolicella?
Veneto
Welche Traubensorten hat der Valpolicella?
Corvina, Rondinella, Molinara
Was sit ein Soave?
Weisswein aus der Region Soave mit Traubensorte Garganage
Von wo genau kommt Prosecco?
Valdobidene
Welche Flaschenfarbe ist als einzige für Prosecco gestattet?
grün
Wo liegt das Piemont geografisch?
Im Norden italiens
Nenne die wichtigsten DOCG Weine Italiens?
Moscato d'Asti, Barolo, Barbera d'Alba, Barbaresco, Dolceto
Was ist der unterschied der schreibweisen Vermuth und Wermut?
Vermuth= trocken Wermut= Süss oder herb
Von wo genau kommt der Sassicaia?
Bolgheri
Wie wichtig ist Italien im Bereich Wein in der Schweiz?
Nummer 1 in der Schweiz im Import
Wie wichtig ist Italien im Bereich Wein weltweit?
Rang 3-5
Megenmässig = 2. Rang weltweit
Flächenmässig = 3. Rang
Welchess sind die 10 bekanntesten Weingebiete Italiens?
Alto Adige, Piemont, Veneto Fruili, Emilia Romana, Toscana, Umbrien, Abbruzzo, Puglia, Sicielen, Sardinien
Was bedeutet Riserva in Italien?
3 Jahre im Fass
Was ist Prosecco Spumante?
Prosecco nach Sektmethode = 2. Gärung im Druckstahltank
Von wo kommt Prosecco Spumante?
Veneto
Welche Traube hat Prosecco Spumante?
Glera
Was ist Bluesecco/Richsecco?
Augespundet = Wein mit Kohlensäure versetzt
Von wo kommt Bluesecco?
Veneto
Welche Traube hat Bluesecco?
Glera
Was ist ein Barolo?
Ein gehaltvoller Rotwein
Von wo kommt Barolo?
Piemont
Welche Traubensorte hat Barolo?
Nebiolo
Was ist ein Amarone`?
Ein alkoholreicher Strohwein
Von wo kommt der Amarone?
Veneto
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