HSU 4. Klasse - Rohstoffe

• Kräuter
• Steine
• Baumwolle
• Holz
• Tiere
• Obst
• Metall
• Sand
• Wasser
• Lehm
• Getreide
• Kohle
• Erdöl
• verschiedene Pflanzen
• Milch
• Salz
• Wind
• Sonne

... zur Herstellung (Produktion) neuer Proukte.

• tierische Rohstoffe
• pflanzliche Rohstoffe
• mineralische Rohstoffe

Die meisten Rohstoffe sind nachwachsend.

• Brot
• Bier
• Müsli

• Tee
• Medikamente

• Möbel
• Papier

• Wärme
• Solarenergie

• Glas
• Beton

• Heizöl
• Benzin
• Plastik

• Kleidung
• Netze

• Messer
• Schmuck
• Maschinen

• Fleisch
• Wolle
• Leder

1. Äpfel sammeln (Rohstoff)
2. Äpfel waschen (Reinigung)
3. im Häcksler zerkleinern (Maische)
4. Maische in der Presse ausdrücken (Saft)
5. Saft aussieben (Endprodukt)
6. Übrige Reste (Trester) als Tierfutter verwendbar

Wenn der Saft haltbar gemacht werden soll, dann muss er  auf 75 Grad erhitzt werden. So sterben die Bakterien ab. Danach wird er in heiß gespülte Flaschen gefüllt und verschlossen.

• Käse
• Sahne
• Joghurt
• Quark
• Butter
• Buttermilch
• Margarine
• Fruchtmilch
• Milchpulver

Um etwas zu produzieren braucht man Energie. Energie heißt Kraft, z.B. Strom (= elektrische Kraft/Energie).

• Kühe melken
• frische Kuhmilch stehen lassen >>> Rahm setzt sich ab
• Rahm abschöpfen und ins Butterfass geben
• so lange schlagen bis sich Klumpen (Butter) bilden
• die Butter liegt in einer Flüssigkeit, der Buttermilch
• Butter absieben  und in hölzerne Butterform geben
• kühlen

Butter war etwas Wertvolles, mit dem man bewusst und sparsam umging.

• die Kühe werden auf dem Bauernhof maschinell gemolken
• die Milch wird gefiltert, gekühlt und aufbewahrt
• Alle zwei Tage wird die Milch vom Tanklaster abgeholt und zur Molkerei gebracht
• ein Zentrifuge reinigt die Milch und trennt sie in Magermilch und Rahm
• Die Magermilch kommt in ein Silo und wird später zu Quark verarbeittet
• Der Rahm kommt in einen Reifungstank und wird gekühlt
• Anschließend wird der Rahm in die Butterungsmaschine gepumpt und geschlagen.
• Die entstehenden Butterklumpen und Buttermilch werden getrennt.
• Die Butterklumpen werden in einer Knetvorrichtung zu einem Butterstrang geformt
• Der Butterstrang kommt in eine Abfüllmaschine und wird zu Butterstücken geformt.
• Die Butterstücken werden durch eine Maschine in Butterfolie verpackt und kommen danach in eine 10kg Karton
• Danach werden die Kartons von einem MItarbeiter in das Kühlhaus gefahren

Durch die Nähe zur Fabrik fallen lange und teuere Lieferungen weg und es kann umweltfreundlicher  und günstiger produziert werden.

Beispiele:

• Möbelfabrik in der Nähe von Bäumen und Sägewerk
• Betonfabrik in der Nähe von Sand

Es werden teure Geräte und viele Maschinen und Fabrikgebäubde benötigt. Deshalb spezialisieren sich Molkereien auf wenige Produkte.

Weihenstephan in Freising >>> Herstellung vieler Milchprodukte; die Milch kommt aus dem Alpengebiet.

Goldmilch in Ingolstadt >>> hauptsächlich Herstellung von Milchpulver (für Schokolade) durch Milch von Bauernhöfen aus der Region.