Handel im 3.Sektor
S.50-54 / S.64-70
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Cartes-fiches
Sie kennen die Klassischen Aufgaben des Handelsbetriebes
Warenbeschaffung, Einkauf, Warenverteilung, Verkauf
Sie können den Unterschied zwischen direktem und indirektem Absatzweg erklären
Indirekter Absatzweg:
Die handelsbetriebe bringen das Produkt an die Verbraucher.
Direkter Absatzweg:
Wird das Produkt von Konsumenten ohne Umweg Angeboten
Sie können den Unterschied zwischen funktionellem und institutionellem Handel erklären
Funktioneller Handel:
Hauptaufgabe ist Herstellung & nicht Handel. Verkauf ist nebensache
Institutioneller Handel:
Hauptaufgabe ist Verkauf und nicht Produktion.
Sie können den Begriff Sortiment erklären
Das ganze Warenangebot heisst Sortiment
Sie kennen den Unterschied zwischen breitem und schmalen, sowie zwischen tiefem und flachem Sortiment
Breit: mehrere Branchen
Schmal: eine Branche
tief: sehr viel Auswahl einer Warengruppe
Flach: sehr wenig Auswahl einer Warengruppe
Sie kennen die Bedeutung der Ladeneinrichtung eines Betriebes
Aufwendige einrichtung: Gediegene Atmosphäre
Einfache Einrichtung: nüchterne Atmosphäre
Gute Standorte
Stadt/Dorfzentrum
Einkaufszenrum
Quartierzentum
Verkehrsgünstige lage
Offensiver und Defensiver Preispolitik
Offensive: Das unternehmen versucht seine eigenen Preisvorstellung am Markt durchzusetzen
Defensive: Der Detailhändler passt seine Preise mit den Konkurrenten an.
Vollbedienung
Dem Kunden wird die gewünschte Ware gezeigt
Vorwahl
Zugang zum Sortiment ist frei
Selbstbedienung
Können die Ware selber aussuchen, bringen sie selbst zur Kasse und packen sie selber ein
Vorteile der selbstbedienung
Schneller Kundenfluss
Der Kunde spart Zeit
Personal einsparung
Nachteil
Klauen
Unordung im Laden
Kunde findet nicht alles
