Futterbau BLAl 124

Begrifflichkeiten des Schweizer Futterbaus

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Kartei Details

Karten	13
Lernende	16
Sprache	Deutsch
Kategorie	Biologie
Stufe	Universität
Erstellt / Aktualisiert	30.06.2014 / 14.03.2024
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Grundsätze des Schweizer Futterbaus

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standortgerechte Bewirtschaftung (stabile botanische Zusammensetzungen)
hohe Leistung aus betriebseigenen Grundfutter (Talgebiet 77% aus Grundfutter)
angemessener Tierbesatz pro Fläche (ca. 2 Kühe / ha)
Düngung hauptsächlich mit Gülle und Mist
Kunstfütterbau mit breiter Mischungspalette (N-Einsparung und hohe Futterqualität)
Verlustarme Raufutterkonservierung

Raigrasfähige Lagen

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Mildes Klima 6-9 °C
Kurze Schneedecke
Ausreichend Niederschlag 900 bis 1200
Nährstoffreiche tiefgründige Böden ohne Verdichtung

Rangfolge Schmackhaftigkeit verschiedener Arten

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Wiesenlischgras (Phleum pratense)
Wiesenschwingel (Festuca pratensis)
Engl./Italienisches Raigras (Lolium perenne, Lolium Multiflorum)
Knaulgras (Dactylis glomerata)
Wiesenrispe (abhängig von Begleitarten)

Wenig beliebte Arten:

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Rotschwingel (Festuca rubra)
Rohrschwingel (Festuca arundinacea)
Wolliges Honiggras (Holcus Lanatus)
Borstengras (Nardus stricta)

Ermittlung der Verdaulichkeit

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Gehaltsbestimmung durch Regressionsgleichungen
Simulation der Verdauung im Reagenzglas
Untersuchung und Messung am Tier (in vivo-Methode)
Abbaubarkeit und Abbaugeschwindigkeit im Pansen (in sacco-Methode)

Bekömmlichkeit

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Gesundheitliche Wirkung des Futters
Leistungsminderung, Krankheitssymptome (Herbstzeitlose Colchicin / Goldhafer Calzinose)
Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe

Verzehrbarkeit

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(Verzehrbarkeit = Verdaulichkeit und Bekömmlichkeit) Die Verzehrbarkeit, gibt einen Hinweis wie viel ein Tier von einem Futter in einem Zeitabschnitt aufnehmen wird.

Futterwert

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Nährwert (Nutzungsstadium + Pflanzenbestand + Konservierungsart (AGFF Merkblätter))
Verdaulichkeit
Verzehrbarkeit
Schmackhaftigkeit
Bekömmlichkeit
Milchproduktionspotenzial (MPP)

Analyse Nährwert

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Bestimmung chemischer Zusammensetzung (Wender/Van Soest oder NIRS)
Bestimmung Verdaulichkeit über Regressionsgleichung (für Genauigkeit Botanische Zusammensetzung sehr wichtig)
Berechnung des Energiegehaltes des Wiesenfütters
Berechnung/Schätzung des potenziellen Verzehrs
Berechnung des MPP nach NEL und APD

Agronomische Wert

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Ertragspotenzial
Nachhaltigkeit (dauerhaft hoher Wert)
Narbendichte, Trittfestigkeit, Befahrbarkeit, Verschmutzungsgefahr
Nutzungsintensität
Konservierbarkeit
Unkraut-Unterdrückung
Konkurenzkraft

Einteilung der Kräuter

Futterkräuter

Taraxacum officinale (Löwenzahn)
Carum carvi (Kümmel)
Heracleum sphondyllium (Wiesenbärenklaue)

Geringwertige Arten

Rumex acetosa (Sauerampfer)
Galium mollugo (Wiesen-Labkraut)
Geranium Sylvaticum (Wald-Storchenschnabel)

Unkräuter und Giftpflanzen

Cirisum (Distel)
Colchicum autumnale (Herbstzeitlose) (aus dieser Pflanze kann Colchicin gewonnen werden)
Rumex obtusifolius (Blacke)

Standortfaktoren:

Klima
Boden
Gelände
Lebewesen
Bewirtschaftung

Wachstumsfaktoren:

Wasserhaushalt
Wärmehaushalt
Nährstoffhaushalt

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