Flos-Chärtli 2

Fortsetzung...

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Florence Graber
Diese Lernkarten bieten einen grundlegenden Überblick über die Berufskunde, mit Fokus auf Lagerhaltung, Warenbeschaffung und Sortimentsgestaltung. Sie decken Themen wie Lagerplanung, Bestandsmanagement, Einkaufsstrategien und Sortimentsaufbau ab. Ideal für Schüler, die die Grundlagen des Detailhandels verstehen möchten, um die betriebswirtschaftlichen Aufgaben und Herausforderungen in diesem Bereich zu meistern.
Flashcards
60
Students
1
Language
German
Category
Career Studies
Created / Updated
10.04.2013 / 10.04.2013

Flashcards

Was ist eine Preisdisposition? (3.5)

Preisvergleiche zwischen Anbietern im Rahmen der Warenbeschaffung! (Qualität, Preisnachlässe, Skonti...)

Was ist ein Fehlverkauf? (3.5)

Artikel die zum Sortiment gehören bei Nachfrage einer Kundin nicht am Lager, also nicht verkaufsbereit sind!

Nenne 5 Kriterien für die Entscheidung über die Warenbeschaffung! (3.6)

>Image                                                   >zwischenmenschliche Beziehungen                     >Nettopreise der Lieferanten                   >Zahlungsbedingungen                                       >Erfahrungen mit dem Lieferanten

Nenne 4 Vor-& Nachteile der Direkteinkäufe bei Produzenten! (3.6)

+= >Preisnachlass >Einmahligkeit der Angebote >Direkter Kontakt zum Hersteller >Bezug von Neuheiten, Einzelstücken                                                                      -= >Grösseres Beschaffungsrisiko >Grosser administrativer Aufwand >Hersteller legen oft eine Mindestbezugsmenge fest >

Nenne 4 Vor-& Nachteile des Einkaufs beim Grosshandel! (3.6)

+= >Nur ein Bestell-& Zahlungsort >Keine Mindestbezugsmengen >Meist kein Beschaffungsrisiko >Kein Kleinmengenzuschlag                                           -= >Gefahr der Abhängigkeit >Kein direkter Kontakt mit dem Hersteller >Spezialanfertigungen kaum möglich >Wenig Exklusives

Nenne 5 Leistungen der Einkaufsgesellschaften! (3.6)

>Günstiger Einkaufspreis                                            >Schulung der DHF                                    >Rechnungswesen                                                      >Beratung bei der Sortimentspolitik                    >Betriebsberatung

Nenne 4 Pflichten einer Einkaufsgesellschaft! (3.6)

>Mindestabnahmemengen                                    >Einhaltung von Richtpreisen                             >Nitfinanzieren der Verwaltung                                 >Führung eines bestimmten Standardsortiment

Nenne die betiebswirtschaftlichen Aufgaben des Lagers! (3.7)

  1. Produkte wirtschaftlich günstig annehmen& lagern
  2. Prod. werterhaltend aufbewahren& behandeln
  3. Prod. bedarfs- und verkaufsgerecht bereitstellen

Nenne 3 Punkte, die die Warenlagerung sichert! (3.7)

  • Nachfrage
  • Notvorrat für Katastrophen
  • gleicht saisonale Schwankungen aus

Zweck der Warenlagerung!? (3.7)

  • Verkaufsbereitschaft
  • Überbrücken von Unregelmässigkeiten bei der Beschaffung
  • Bearbeiten oder Ausreifen der Prod. während der Lagerzeit
  • Vorteile des Grosseinkaufs ausnutzen

Die Lagerhaltung stellt Aufgaben, die nicht immer optimal lösbar sind! Man spricht dabei vom sogenannten Lagerdilemma!

Was beinhaltet dies? (3.7)

Grösse des Lagers >Risiko >Kosten >Zweckmässige Einrichtung, Infrastruktur >Verkaufsbereitschaft

 

Nenne 5 Risiken der Warenlagerung: (3.7)

  1. Überlager
  2. Diebstahl
  3. Verderb
  4. Preisänderungen
  5. Schwund

(Lager regelmässig kontrollieren!)

Welche Lagerorte unterscheidet man? (3.7)

  • Verkaufslager
  • Hand- oder Tageslager
  • Reservelager
  • Aussenlager (Freilager oder Lagerhäuser)

Was bestimmen die Einrichtung des Lagers?

Unterschied zwischen -Offene Lager& -Geschlossene Lager! (3.7)

>Menge, Art& Beschaffenheit

1= Für witterungsunabhängige Massengüter (Holz, Steine)

2= Erleichtern Annahme und Ausgabe der Güter.

Welche Arbeitsgeräte oder technische Hilfsmittel werden je nach Lagergrösse& Produktart eingesetzt? (3.7) 

-Stapelbare hölzerne Ladeplattformen

-Hub& Gabelstapler

-Lagerroboter

-Wagen, Warenlifte

Welche Punkte helfen für eine übersichtliche Einteilung bei einem Lagerplan? (3.7)

  • Artikel/ Prod.
  • Materialbeschaffenheit
  • Gewicht/Sperrigkeit
  • Häufigkeit der Entnahme

Um den Wert der gelagerten Gegenstände zu erhalten, sind folgende Arbeiten nötig: (3.7)

  • Manipulation
  • Spez. Platzierung der Prod.
  • Datumskontrolle& Abschreibungen der Prod.
  • Ausscheiden verdorbener oder unbrauchbarer Ware

Beschreibe kurz den Mindestbestand& wie man ihn ausrechnet! (3.7)

-Muss stetig an Lager sein> Sicherheit für Lieferverzögerungen

-Tagesumsatz x mögl. Lieferverzögerung in Tagen =Mindestbestand

Beschreibe kurz den Höchstbestand& wie man ihn berechnet! (3.7)

-Er wird nach dem Eintreffen der bestellten Prod. eintreffen.

-Mindestbestand + Bestellmenge = Höchstbestand

Beschreibe kurz den Meldebestand& wie man ihn ausrechnet! (3.7)

-Wenn der Meldebestand erreicht ist, geht eine Meldung an die zuständige Stelle, um eine Aufstockung des lagers zu veranlassen. (Bestimmt Bestellzeitpunkt)

-(Tagesumsatz x Lieferzeit in Tagen) + Mindestbestand = Meldebestand

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