Fettlösliche Vitamine
Für MikroNS
Für MikroNS
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Lernkarten
Vitamin A empfindlich
Licht, Sauerstoff, Hitze
Synergisten Vit A
B2, B12, C,E
Vitamin A Funktion
Sehvorgang (Bildung des Rhodopsins)
Aufbau und Erhaltung des Epithelgewebes
Erhaltung der Infektionsabwehr
Funktion eines Wachstumsfaktors
Funktion Crotinoide
Vit A Wirkung
Antioxidative Wirkung
Verbesserung der Zellkommunikation über Gab Junctions
Immunstimulierende Wirkung
Vitamin A Mangel früh
Nachtblindheit, gestörte Dunkelabsorption
Hautveränderung:v.a. An Schleimhäuten der Atem-und Geschlechtsorgane
Erhöhte Infektionsneigung
Vitamin A Mangel spät
Auen(Keratosen, Xerophtalemie, Erblindung durch Verhornung der Cornea
Störungen der Knochen- und Zahnbildung
Missbildung/Absterben von Föten
Vitamin A Quellen
Leber, Butter, Käse, Eigelb
Carotinoidquellen
Karotten, Paprika, Blattgemüse
Vit A empfohlene Zufuhr
Frauen: 0,6mg RÄ
Männer: 1mg RÄ
Beta-Carotin:2-4mg
UL: 3mgRÄ, nicht mehr als 20mg beta-Carotin
