Fachkunde und Branche Kapitel 1-3
Kapitel 1-3
Kapitel 1-3
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Cartes-fiches
Nenne sie 3 Aufgaben in der Planung (Strategische) Beschaffung?
1. Verhandlung über Preis-und Liefer Kondition.
2. Zusammne Arbeit bei der Entwicklung von Produkten
3. Langfristige Sicherung der Lieferquellen.
Nennen sie 3 aufgaben der Umsetzung (operativ) der Beschaffung?
1. Aufgeben der bestellung
2. Überwachen der Termine
3. Kontrolle de Lieferung
Nennen sie den Fachbegriff für Güter?
Verbrauchsgüter, Konsumgüter
Was heisst das Wort Make or Buy?
Was wird unter diesem Begriff verstanden?
Machen oder Kaufen
Man macht etwas oder man kauft es.
Was bedeutet der Begriff Outsourcing?
Nenne ein Beispiel?
Out=aus sourcing= Quellen
Eine Firma besitzt keine LKW und kauf diese Dienstleistung ein.
Was versteht man unter Investitionsgüter?
Güter oder Dienstleistungen die durch Unternehmen gekauft werden.
Fertigungsmaschinen, Büromaschinen, Produktion- und Lagerhallen.
Es gibt Kriterien für die Handhabung eines Gutes. Nennen sie 4 Kriterien?
1. Abmessung
2. Volumen
3. Dichte
4. Wert
Zählen sie die 3 möglichen Agregatzuständen eines stoffes und Nenne ein Beispiel?
Wasser: flüssig, fest und gasförmig
Glace : flüssig und fest
Schokoade: flüssig und fest
Was ist ein Gefrierband?
Als Gefrierband bezeichnet man eine getrocknete Rand schicht bei tiefgefrorenen Lebesmittel.
Hygroskopisch reagierende Produkte haben welche spezielle Eigenschaft?
Kochsalz und Zucker, der durch die aufnahme von Feuchtigkeit verklumpt
Welche Verarbeitungsstufen kenne sie?
Rohstoff, Halbfabrikat und Fertigware
Nennen sie 4 beispiele von Rohstoffen?
Baumstämme
Eisenerz
Korn, Getreide
Rohöl
Nennen sie nach obligationsrecht die Pfilcht des verkäufers?
Den Kaufgegenstand dem Käufer übergeben und ihm das Eigentum zu überlassen.
Welche Pflicht hat der Käufer eines Gegenstandes?
Die Ware zu bezahlen und entgegen zu nehmen.
Was regeln die AGB's?
Die Allgemeinen Geschäftsbedinungen diene also einen Unternehmen beim Abschluss von Verträgen, die mit einer Vielzahl von Geschäftspartner.
