EW-Farbstoffe
Fragen zum Thema Farbstoffe
Fragen zum Thema Farbstoffe
Set of flashcards Details
| Flashcards | 8 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Chemistry |
| Level | University |
| Created / Updated | 06.06.2016 / 14.06.2016 |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/ewfarbstoffe
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| Embed |
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Was ist der "Vorbereitende" Schritt für die Herstellung von Azofarbstoffen?
HNO2 (Salpetrige S.) + HCl -> H2O + NO+ Cl-
NaNO2 (Natriumnitrit) + 2HCL -> NaCl + H2O + NO+ Cl-
Wie wird im 1. Schritt der Azofarbstoffsynthese Diazoniumchlorid hergestellt und was ist das Besondere bei dieser Verbindung?
Anilin + NO+ Cl- -> Diazoniumchlorid
(-H2O)
Besonderheit: Mesomerie
Was geschieht im letzten Schritt der Azofarbstoffsynthese und was für eine Art von Reaktion ist das?
Diazoniumchlorid + Phenol -> Azoverbindung (p-hydroxyazobenzol)
(-HCl)
= elektrophiler Angriff des positiv geladenen N-Atoms an die OH-Gruppe von Phenol
Zeichne die Strukturformel von Indigo. Welche Grundstruktur ist enthalten.
Grundstruktur: Indol
Nenne 3 Beispiele für Lebensmittelfarbstoffe und ihr Vorkommen!
-Betain (rote Bete Saft)
-Antrachion (Blattläuse)
-Karmin (Kermesbeere)
Was ist der erste Schritt der Methylorange Synthese?
Sulfanilsäure + NaNO2 + 2HCl -> diazotierter Sulfanilsäure
(-H2O ; -NaCl )
(auf dem Bild ist es etwas anders -> HNO2 statt NaNO2
2. Schritt der Methylorange Synthese?
diazotierte Sulfanilsäure + N N- Dimethylamin -> Methylorange
Indikatoreigenschaft von Methylorange (Reaktion)?
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