erweiterte Menagen

Zu welchen Gerichten automatisch erweitete Menage serviert werden

Zu welchen Gerichten automatisch erweitete Menage serviert werden


Sina Weber
Karten
9
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Berufskunde
Stufe
Andere
Erstellt / Aktualisiert
09.02.2016 / 21.02.2016

Lernkarten

Senf (la Moutarde)

- Siedfleisch

- Speck

- Wurstwaren

- Harkäse ( Feigensenf)

- Griladen

Reibkäase

-Teigwaren

-Risotto

- Minestrone und ander Gemüsesuppen (gebunden)

- Mehlsuppen

Wo wird kein Reibkäse service wen Teigwaren oder Risotto was beinhalten?

- Frische Pilze

- Meeresfrüchte

- Fisch

Worcestershire- Sauce

- Pasteten

-Grilladen

- asiatische Speisen

- Tomatensaft

Sojasauce

- Sashimi

-Sushi

- Frühlingsrollen

- Asiatischen Gerichten

Ketchup

- Grilladen

- Frittierten Kartoffeln

- Kindergerichten

 

chutney- Mango

- Asiatischen Gerichten

- Fondue (Chinoise und Bourguignonne)

Tabasco

- Asiatischen Speisen

- Fleischfondue

- Tatar

- Tomatensaft

 

Mixed Pickles

 

- Kalte Fleischplatten

- Fleischfondue

- Käsefondue

- Raclette

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