Ernährung
In der Pflege
In der Pflege
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Kartei Details
| Karten | 18 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Pflege |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 07.03.2014 / 21.04.2015 |
| Lizenzierung | Keine Angabe |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/ernaehrung18
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Was gehört zu einer ausgewogenen Kost und wieviel % sollte davon aufgenommen werden?
- KH 50-60%
- Proteine 10-20%
- Fett 30%
- Mineralstoffe
- Vitamine
- Wasser
Welche Stoffe gehören in die Gruppe der Kohlenhydrate?
- Zucker
- Stärke
- Ballaststoffe
Wieviele fett- und wasserlösliche Vitamine gibt es?
Wieviel Glucose benötigt das Gehirn täglich?
120-150g
Woher bekommen wir die Glukose?
50% aus der Leber aus Stärke, Eiweiß und Fett; 50% direkt aus der Nahrung
Wieviel Glukose benötigen Leber/Muskel und Fette?
100-1000g
Wieviel Glukose benötigt der Organismus täglich?
450g
Was bewirkt Insulin?
- Aufbau von Glykogen
- Aufbau von Fettreserven
- Aufbau und Erhalt von Körpereiweiß
- Glukose wird in die Zelle gebracht
