ERn & Ver - Biochimie I
Conzelmann - Enzymes gastriques
Conzelmann - Enzymes gastriques
Quelles sont les protéines de la salive et de l'estomac
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à quel endroit se fait la réabsorption de
- graisse
- protéine
- glucose
- calcium
- phosphate
- fer
- folate
- vit b12
img
lysozyme
- c'est quoi?
- ca fait quoi?
- sur quoi ca agit?
antibactérien qui agit en scindant les chaînes polysaccharidiques du peptidoglycan (structure qui donne la résistance mécanique aux parois des bactéries Gram positifs) entre le NAG (N-acétyl-glucosamine) et le NAM (acide N-acétyl-muramique).
Ils n’ont aucune action sur les gram-négatifs protégés par leur membrane externe
amylase
- ou est elle présente
- dans quel pH elle travaille
- que fait elle?
img
IgA
transport
structure
transcytose
secretory component
c'est quoi?
ou trouve t on les cellules qui les produisent et comment elles s'appellent?
img
- cellules des cryptes de l'estomac
- cellules à la surface
- au milieu et au fond
leur nom et ce qu'elles font
img
Vitamine B12
- autre nom
- à quoi est elle nécessaire?
Aussi appelée cobalamine forme avec 5’-desoxyadenosine la coenzyme B12, nécessaire à :
- - la L-méthylmalonyl-CoA mutase. Cette enzyme est impliquée dans la dégradation des acides gras ayant un nombre impair d’atomes C.
- - La méthionine synthase qui a pour rôle de détoxifier l’homocystéine obtenue lors de réactions métaboliques intermédiaires nécessitant du S-Adénosyl-méthionine (SAM) comme donneur de groupe méthyl. La méthionine synthase utilise la méthyl-THF comme donneur de méthyl qu’elle fait passer sur sa coenzyme (vit B12), qui se transfère sur l’homocystéine qui devient méthionine.
Facteur intrinsèque
- structure
- à quoi il se lie?
img
pepsinogène et pepsine
- stockage et libération
- activation du pepsinogène
- pH optimum
- particularité du site actif
img
lipase
pH optimum
travail
d'ou proviennent les éléments qu'elle dégrade?
img
les mucines
- Role
- caractéristiques -> taille ce qu'elles forment et à quoi ca sert
- constituants
Rôle
protection surface des cells éptih; évitent digest des prots membranaires par pepsine
Caractéristiques
gorsses molec de plus milliers d'AA
certains son séquence hydrophobe --> liaison à membrane, d'autre tot hydrosolubles
pas de convection mais slt diffusion de ions --> gradient de pH
couche de 0.2-0.5 mm
Constituants
bc de Thr et Ser. --> points d'attache pour oligo >70% masse des mucines
nombre de gènes codant pour mucines --> divisées en deux groupes
par quoi sont induites les mucines? 4 éléments
imig
les enzymes permettant de scinder les petits fragments de prots ou polysacc sont membranaires ou sécrétées? expliquer?
img
pH de l'estomac
comment est il formé? schéma des pompes etc
qu'est ce qui est phospho et dephosph à chaque ouverture de la pompe?
particularité de la pompe
img
inhibiteurs de la sécrétion de protons
img
par quel médoc sont traités les ulcères de l'estomac et du duodénum? et les reflux gastro-oesophagiens?
fonctionnement
complexités
options
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Cartes-fiches
Quelles sont les protéines de la salive et de l'estomac
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à quel endroit se fait la réabsorption de
- graisse
- protéine
- glucose
- calcium
- phosphate
- fer
- folate
- vit b12
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lysozyme
- c'est quoi?
- ca fait quoi?
- sur quoi ca agit?
antibactérien qui agit en scindant les chaînes polysaccharidiques du peptidoglycan (structure qui donne la résistance mécanique aux parois des bactéries Gram positifs) entre le NAG (N-acétyl-glucosamine) et le NAM (acide N-acétyl-muramique).
Ils n’ont aucune action sur les gram-négatifs protégés par leur membrane externe
amylase
- ou est elle présente
- dans quel pH elle travaille
- que fait elle?
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IgA
transport
structure
transcytose
secretory component
c'est quoi?
ou trouve t on les cellules qui les produisent et comment elles s'appellent?
img
- cellules des cryptes de l'estomac
- cellules à la surface
- au milieu et au fond
leur nom et ce qu'elles font
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Vitamine B12
- autre nom
- à quoi est elle nécessaire?
Aussi appelée cobalamine forme avec 5’-desoxyadenosine la coenzyme B12, nécessaire à :
- - la L-méthylmalonyl-CoA mutase. Cette enzyme est impliquée dans la dégradation des acides gras ayant un nombre impair d’atomes C.
- - La méthionine synthase qui a pour rôle de détoxifier l’homocystéine obtenue lors de réactions métaboliques intermédiaires nécessitant du S-Adénosyl-méthionine (SAM) comme donneur de groupe méthyl. La méthionine synthase utilise la méthyl-THF comme donneur de méthyl qu’elle fait passer sur sa coenzyme (vit B12), qui se transfère sur l’homocystéine qui devient méthionine.
Facteur intrinsèque
- structure
- à quoi il se lie?
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pepsinogène et pepsine
- stockage et libération
- activation du pepsinogène
- pH optimum
- particularité du site actif
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lipase
pH optimum
travail
d'ou proviennent les éléments qu'elle dégrade?
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les mucines
- Role
- caractéristiques -> taille ce qu'elles forment et à quoi ca sert
- constituants
Rôle
protection surface des cells éptih; évitent digest des prots membranaires par pepsine
Caractéristiques
gorsses molec de plus milliers d'AA
certains son séquence hydrophobe --> liaison à membrane, d'autre tot hydrosolubles
pas de convection mais slt diffusion de ions --> gradient de pH
couche de 0.2-0.5 mm
Constituants
bc de Thr et Ser. --> points d'attache pour oligo >70% masse des mucines
nombre de gènes codant pour mucines --> divisées en deux groupes
par quoi sont induites les mucines? 4 éléments
imig
les enzymes permettant de scinder les petits fragments de prots ou polysacc sont membranaires ou sécrétées? expliquer?
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pH de l'estomac
comment est il formé? schéma des pompes etc
qu'est ce qui est phospho et dephosph à chaque ouverture de la pompe?
particularité de la pompe
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inhibiteurs de la sécrétion de protons
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par quel médoc sont traités les ulcères de l'estomac et du duodénum? et les reflux gastro-oesophagiens?
fonctionnement
complexités
options
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