EgFM1 Ernährungspyramide
Empfehlungen nach der Schweizer Ernährungspyramide
Empfehlungen nach der Schweizer Ernährungspyramide
Wie viele Portionen Früchte und Gemüse pro Tag werden empfohlen?
Wie Gramm entspricht eine Portion?
5 Portionen à 120 g pro Tag
1 Portion kann durch 2 dl Saft ersetzt werden
Wie viele Portionen Getreideprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte werden pro Tag empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
3 Portionen pro Tag
1 Portion entspricht 75-125 g Brot/Teig, 60-100 g Hülsenfrüchte (Trockengewicht), 180-300g Kartoffeln oder 45-75 g Knäckebrot/Vollkorncracker/Flocken/Mehl/Teigwaren/Reis/Mais/andere Getreidekörner (Trockengewicht)
Wie viele Portionen Milchprodukte pro Tag werden empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
3 Portionen Milchprodukte pro Tag
1 Portion entspricht 2 dl Milch, 150-200 g Jogurt/Quark/Hüttenkäse/andere Milchprodukte, 30 g Hart-/Halbhartkäse, 60 g Weichkäse
Wie viele Portionen Fleisch, Fisch, Eier, Tofu o.ä. werden pro Tag empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
1 Portion pro Tag
1 Portion entspricht 100-120 g Fleisch/Fisch..., 2-3 Eier, 30 g Hart-/Halbhartkäse, 60 g Weichkäse, 150-200 g Quark/Hüttenkäse
Wie viele Portionen Öl, Fette, Nüsse pro Tag werden empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
1 Portion (20-30 g) ungesalzene Nüsse pro Tag
2-3 El Pfanzenöl (20-30 g), mind. die Hälfte in Form von Rapsöl
sparsam Butter, Margarine und Rahm verwenden
Wie viele Portionen Süsses, Salziges und Alkoholisches werden pro Tag empfohlen?
im Mass geniessen
Wie viel Liter Flüssigkeit pro Tag wird empfohlen?
1-2 Liter Wasser, ungesüsste Getränke
Eckdaten der Ernährungspyramide
sh. Bild
Schlüsselprinzipien der Ernährungspyramide
- Lebensmittelgruppen: Einteilung gemäss Zusammensetzung des LM
- Mengenverhältnisse: Kombination der LM im richtigen Verhältnis
- Abwechslung: verschiedene LM-Gruppen, verschiedene LM innerhalb der LM-Gruppen
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Wie viele Portionen Früchte und Gemüse pro Tag werden empfohlen?
Wie Gramm entspricht eine Portion?
5 Portionen à 120 g pro Tag
1 Portion kann durch 2 dl Saft ersetzt werden
Wie viele Portionen Getreideprodukte, Kartoffeln und Hülsenfrüchte werden pro Tag empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
3 Portionen pro Tag
1 Portion entspricht 75-125 g Brot/Teig, 60-100 g Hülsenfrüchte (Trockengewicht), 180-300g Kartoffeln oder 45-75 g Knäckebrot/Vollkorncracker/Flocken/Mehl/Teigwaren/Reis/Mais/andere Getreidekörner (Trockengewicht)
Wie viele Portionen Milchprodukte pro Tag werden empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
3 Portionen Milchprodukte pro Tag
1 Portion entspricht 2 dl Milch, 150-200 g Jogurt/Quark/Hüttenkäse/andere Milchprodukte, 30 g Hart-/Halbhartkäse, 60 g Weichkäse
Wie viele Portionen Fleisch, Fisch, Eier, Tofu o.ä. werden pro Tag empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
1 Portion pro Tag
1 Portion entspricht 100-120 g Fleisch/Fisch..., 2-3 Eier, 30 g Hart-/Halbhartkäse, 60 g Weichkäse, 150-200 g Quark/Hüttenkäse
Wie viele Portionen Öl, Fette, Nüsse pro Tag werden empfohlen?
Wie viel Gramm entspricht eine Portion?
1 Portion (20-30 g) ungesalzene Nüsse pro Tag
2-3 El Pfanzenöl (20-30 g), mind. die Hälfte in Form von Rapsöl
sparsam Butter, Margarine und Rahm verwenden
Wie viele Portionen Süsses, Salziges und Alkoholisches werden pro Tag empfohlen?
im Mass geniessen
Wie viel Liter Flüssigkeit pro Tag wird empfohlen?
1-2 Liter Wasser, ungesüsste Getränke
Eckdaten der Ernährungspyramide
sh. Bild
Schlüsselprinzipien der Ernährungspyramide
- Lebensmittelgruppen: Einteilung gemäss Zusammensetzung des LM
- Mengenverhältnisse: Kombination der LM im richtigen Verhältnis
- Abwechslung: verschiedene LM-Gruppen, verschiedene LM innerhalb der LM-Gruppen
