Düngung und Pflanzenschutz

Mit dieser Lernkartei kannst Du die Inhalte zu den Themen Düngung und Pflanzenschutz wiederholen. Lies die Angaben genau durch und entscheide dich für die richtige(n) Lösung(en). Viel Spass mit dieser card2brain-Übung.

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Matthias Schiestl

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Matthias Schiestl

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Diese Lernkarten bieten einen Überblick über die Grundlagen der Düngung und des Pflanzenschutzes für Mittelschüler. Sie behandeln Themen wie die Arten von Düngemitteln, deren Einsatz und Auswirkungen auf die Umwelt, sowie die verschiedenen Pflanzenkrankheiten und ihre Erreger. Die Karteikarten erklären auch, wie Dünger die Ertragsleistung von Pflanzen beeinflussen und welche Faktoren die Produktqualität von pflanzlichen Lebensmitteln bis zur Ernte beeinflussen. Landwirte und Gärtner profitieren von diesen Informationen, um ihre Pflanzen gesund zu halten und nachhaltig zu düngen.

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German

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Welche Aussage(n) zum Thema Pflanzenschutz ist (sind) richtig?

Pflanzenschutzmaßnahmen haben mitunter negative Auswirkungen auf uns Menschen und das gesamte Ökosystem.

Pflanzenschutzmaßnahmen haben nur positive Auswirkungen auf uns Menschen und das gesamte Ökosystem weil Sie dem Schutz dienen.

Eine qualitativ hochwertige Ernte ist für unsere Landwirte wichtig, um ihre Produkte am Markt verkaufen zu können.

Kommt es in einem Jahr zu Ernteverlusten, so liegt das meistens am zunehmenden Autoverkehr und unterschiedlichen Förderaktionen der Europäischen Union.

Pflanzliche Nahrungsmittel sind ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung. Eine hohe Qualität für Lebensmittel ist für Konsumenten oft ein Kriterium für die Kaufentscheidung.

Welche Faktoren beeinflussen die Produktqualität von pflanzlichen Lebensmitteln bis zum Erntezeitpunkt?

Verpackungsmaterial und Preis

Krankheiten und Unkraut

Schadstoffe und Ungeziefer

Schädlinge wie zum Beispiel der Rapsglanzkäfer oder die Blattlaus.

Düngung beeinflusst das Pflanzenwachstum. Wähle die richtigen Aussagen aus.

Dünger und Düngemittel sind gefährliche Stoffe, die zur Bekämpfung von gefährlichen Pflanzenkrankheiten eingesetzt werden. Volldünger sind sogenannte NPK-Dünger.

Neben Wasser-, Licht-, Nährstoff- und Nährsalzverfügbarkeit beeinflussen die Bodenbeschaffenheit sowie das Wetter die Ertragsleistung einer Pflanze.

Dünger verändern die Bodenfauna und belasten Gewässer. Zudem wandeln Kleinstlebewesen Stickstoff zu Lachgas um.

Lachgas ist ein gefährliches Treibhausgas. Die chemische Formel lautet: N2O

Dünger oder Düngemittel sind Stoffe, die zur Verbesserung der Ernährung von Pflanzen bestimmt sind. Volldünger sind sogenannte NPK-Dünger.

Welche Düngerarten werden heutzutage eingesetzt?

Chemische Düngemittel mit Hyaluronsäure für eine bessere Wasserspeicherfähigkeit.

Spezielle Wachstumslampen um die Pflanzen mit zusätzlichem Licht zu düngen. Dadurch erhalten die Früchte auch ansprechende Farben.

Pseudorganische Dünger (d.h. weder anorganisch noch organisch, z.B. Mehrstoffdünger)

Organische und anorganische Handelsdünger

Organische Wirtschaftsdünger und Mineraldünger (anorganisch)

Pflanzenschutz umfasst die Bereiche

Umfassende Unkraut-/Beikrautvernichtung

Medikamentengabe bei Krankheiten (zB Breitbandantibiotika zur Behandlung von Viruserkrankungen)

Schädlinge

Beikrautregulierung und Krankheitserreger

Chemisch-synthetischer Pflanzenschutz

Aus welchen Gründen ist im landwirtschaftlich betriebenen Pflanzenbau eine Unkraut-/Beikrautregulierung erforderlich?

Weil manche Unkräuter durch ihre bevorzugte Keimperiode mit den angebauten Pflanzen in Konkurrenz treten.

Die unterschiedlichen Vermehrungsstrategien der Pflanzen sind willkürlich und deshalb muss präservativ vorgesorgt und reguliert werden (z.B.: Samenunkräuter).

Weil durch viele Unkräuter ein ästhetischer Schaden am Anbaugebiet entsteht, der zu massiven Qualitätsverlusten führt.

Konkurrenzfähige Arten können die angebaute Pflanze in Reproduktion und Wachstum behindern und somit das Überleben der angebauten Population gefährdet.

Pflanzenkrankheiten sind vor allem bei Nutzpflanzen ein großes wirtschafltiches Problem.

Verursacht werden diese Krankheiten ursprünglich von...

Pilzen und Toxinen

Schnecken und Parasiten

Mikroorganismen und Viren

Säugetiere und Insekten

Pflanzenpsychische Störungen

Blattläuse befallen häufig im Frühling eine Reihe von Nutz- oder Zierpflanzen.

Welche Aussage(n) trifft (treffen) zu?

Blattläuse gehören zur Klasse der Insekten und ernähren sich über ihre Chelizären mit kalorienreichen Blattbestandteilen. Der ausgeschiedene Kot (Honigtoxin) trägt zum Absterben der Pflanze bei.

Blattläuse werden von Marienkäfern (natürlicher Fressfeind) oder Brennesselsud bekämpft. Diverse Pesitzide (Insektizide) kommen ebenfalls zum Einsatz.

Blattläuse sind metallisch-schwarz glänzend und ca. 2 Millimeter lang. Sie sitzen tagsüber auf den Blüten und fressen dort Pollen, Stempel und Fruchtknoten.

Blattläuse ernähren sich über ihren Stechrüssel mit kohlenhydratreichen Pflanzensäften und scheiden den sogenannten Honigtau wieder aus

Welche Vorteile bringt Düngung?

Durch den Einsatz von speziellen NPK-Düngern wird der Wasserbedarf der Pflanze reduziert.

Wirtschaftsdünger verschiedener Herstellerfirmen gewährleisten eine umfassende Nährstoffversorgung von Pflanzen (zB Substral)

Durch den Einsatz verschiedener Düngemittel wird einer Unterernährung von Pflanzen vorgebeugt.

Mineraldünger beschleunigen das Pflanzenwachstum um mind. 25 %, daher kann früher/öfter geerntet werden.

Die Ertragsleistung wird durch die richtige Düngung verbessert/optimiert.

Welche Nachteile ergeben sich aus dem Einsatz verschiedener Dünger (Düngemittel)?

Die Bodenflora wird massiv verändert.

Veränderung der Bodenfauna.

Dünger belasten die Luft und beeinflussen den Geruch/Geschmack der Produkte.

Dünger belasten vor allem Gewässer.

Kleinstlebewesen können durch Düngerzusatz effizienter arbeiten/zersetzen, dadurch sterben sie auch früher ab.

Durch ein Bündel an lebensmittelrechtlichen Bestimmungen wird in Österreich (EU) alles unternommen, um entsprechend dem Stand der Wissenschaft das Risiko beim Einsatz von Pflanzenschutzmitteln möglichst zu minimieren.

Betrachte die Grafik, welche Produkte weißen trotzdem häufig zu hohe Rückstände auf?

Richtig sind Antworten wie zum Beispiel:

Fruchtgemüse (Paprika, Tomaten)
Blattgemüse (Kopfsalat, Petersilie)
Beeren- und Kleinobst (Trauben, Johannisbeeren)
Steinobst (Pfirsiche, Nektarinen)

Welche Wachstumsfaktoren beeinflussen die Ertragsleistung von Pflanzen?

Wasser-, Licht-, Nährstoff- und Nährsalzverfügbarkeit

Psychische Pflanzengesundheit durch gutes zureden

Regelmäßiges umpflanzen und professioneller Wurzelhaarschnitt

Bodenbeschaffenheit

Wetter

Eine typische Pflanzenkrankheit ist der Echte Mehltau.
Durch welchen Erreger wird diese Krankheit verursacht?

Pilz

Der Feuerbrand ist eine häufig vorkommende Pflanzenkrankheit.

Durch welchen Erreger wird er verursacht?

Bakterien

Durch welche Erreger könnte die im Bild gezeigte Pflanzenkrankheit verursacht werden?

Viren

Neonicotinoide sind hochwirksame Insektizide die unsere Honigbienen gefährden. In der Europäischen Union wurde der Einsatz dieser Substanzen ab 2013 stark eingeschränkt und teilweise verboten.

Sind diese Aussagen richtig oder falsch?

Richtig

Falsch

Hunde sind maßgeblich für Pflanzenkrankheiten verantwortlich. Freilaufende Hunde können schwere Krankheiten verursachen. Durch den Absatz von Hundekot werden wichtige Mikroorganismen im Boden getötet.

Sind diese Aussagen richtig oder falsch?

Richtig

Falsch

Der Einsatz von Pfanzenschutzmitteln und Düngern wirkt sich auf unsere Umwelt aus. Pflanzliche Nahrungsmittel weisen manchmal (zu) hohe Rückstände verschiedener Substanzen auf, die unsere Gesundheit gefährden können.

Kreuze die zutreffenden Aussagen an.

Düngung und Pflanzenschutz muss in Zukunft verboten werden, da die Gefahren für Mensch und Umwelt unvorhersehbar sind.

In der EU ist der Einsatz von Düngern und Pflanzenschutzmitteln umfassend geregelt. Die hohe Lebensmittelsicherheit und Umweltverträglichkeit wird durch laufende Untersuchungen gewährleistet.

Da pflanzliche Lebensmittel zunehmend mit Substanzen (Dünger, Pflanzenschutz) kontaminiert sind, ist es für uns Menschen besser, sich hauptsächlich durch Fleisch- und Milchprodukte zu ernähren.

Unabhängig von der Jahreszeit ist die Belastung verschiedener pflanzlicher Produkte gleichbleibend gering. Auch bei Importware (z.B. Paprika u. Tomaten in den Wintermonaten) werden Grenzwerte niemals überschritten.

Wofür steht die Abkürzung: AGES

Österreichische Agentur für Essstörungen und Lifestyle

Austrian Governmental Institute for Education (Bildung) and Security (Sicherheit)

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit

Anstalt für Gesundheit, Erziehung und Selbstbewusstsein

Anti-Glutamin-Esther-Subsrat (chemisch-synthetisches Pflanzenschutzmittel )

NPK-Dünger oder Volldünger bestehen aus

Natrium, Phosphat und Kalium

Stickstoff, Phytosol und Kalk

Stickstoff, Phosphor und Kalium

Natriumchlorid, Phenolsäure und Krypton

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Düngung und Pflanzenschutz

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