Der menschliche Körper

Epithelgewebe (Oberflächengewebe), Muskelgewebe, Nervengewebe, Binde- und Stützgewebe

- oberflächlichsten Zellen, welche ein Organ von einem anderen trennen oder von der Außenwelt
- unter jeder Epithelschicht liegt die Basalmembran auf welcher die Epithelzellen verankert sind, treten dort  oder in den Verbindungen dazwischen Störungen auf, kommt es zu gravierenden Krankheitsbildern (z.B. Schmetterlinsgkrankheit)
- enthalten keine Blutgefäße

• einschichitges Epithel:
  - einfaches Epithel:
     - einschichtiges Plattenepithel: glatte Auskkleidung innere Oberfächen
     - einschichtiges isoprismatisches Epithel: Sekretion, Resorption
     - Zylinderepithel: dort wo mechanische Beanspruchung (Darmperistaltik) auftritt und gleichzeitig eine Funktion erfüllt werden muss (z.B. Sekretion von Flüssigkeiten, Aufnahme von Nährstoffen)
  - mehrreihiges Epithel: z.B. Flimmerepithel
• mehrschichtiges Epithel: unverhornt, verhornt
• Übergangsepithel: Harnwege

kann sich als einziges Gewebe im Körper kontrahieren und dient den Körperbewegungen

- quergestreifte Muskulatur 
       - Herzmuskelgewebe
       - Skelettmuskelgewebe: für Motorik und Bewegung, willkürlich steuerbar
- glatte Muskulatur (unwillkürliche Bewegungen - Kontraktionen können nicht gesteuert werden, Eingeweide wie Darm oder Gallengänge, wird vom vegetativen NVS gesteuert)

Nervenzellen (Neuronen): eigentlichen "Nerven" und für die Signalübertragung zuständig

Gliazelllen: umwickeln die Nervenzellen und sind für deren Versorgung zuständig, dienen auch der elektrischen Isolation für eine schnelle Weiterleitung

ist es kein Epithel, kein Muskel und auch kein Nerv, so ist es Binde- und Stützgewebe; so zählen auch die weißen Blutkörperchen dazu

- Knochengewebe (Stützgewebe)
- Knorpelgewebe (Stützgewebe)
- Fettgewebe
- Bindegewebe

Organe, die für die Aufnahme, Transport und Verarbeitung der aufgenommen Nahrung zuständig sind

- Mundhöhle
- Speiseröhre
- Magen
- Dünndarm (Zwölffingerdarm, Leerdarm, Krummdarm)
- Dickdarm (Blinddarm und Wurmfortsatz, Grimmdarm, Mastdarm)
- After
- optional: große Verdauungsdrüßen, Leber, Bauchspeicheldrüße
 

zerlegen langkettige Moleküle (Kohlenhydrate, Fette) oder Makromoleküle (Proteine) in einfachere, kleinmolekulare Verbindungen (Monosaccharide, Fettsäuren und Aminosäuren).

- Peptidasen = Proteasen
- Glykosidasen
- Lipasen
- Nukleasen

- Mundhöhle: wird zerkleinert und mit Speichelsaft vermengt, im Speichel ist Amylase, ein Enzym welches die Stärke im Brot spaltet
- Speiseröhre: Transport in den Magen mittels peristaltischer Wellen
- Magen: Abtötung von Bakterien und Aufspaltung von säureinstabilen Nahrungsbestandteilen (pH-Wert = 2, Pepsin = eiweißspaltendes Enzym), Proteine werden in Polypeptide zerlegt
- Dünndarm, Duodenum: Beimengung von Pankreas- und Gallenflüssigkeit welche beide große Menge an Verdauunsgenzyme beinhalten (Spaltung von Fetten, Proteinen und Zuckern)
- Dünndarm, Jejunum: Resorption aller gespaltenen Nährstoffe; Dünndarm kann bis zu 6 Meter betragen
- Ileum, Dickdarm: Entzug von Wasser und Eindickung, Verweildauer der Nahrung ca 7-15 Stunden