Set of flashcards Crew Trainer Quiz

Flashcards	43
Students	10
Language	Français
Category	Nutrition
Level	Other
Created / Updated	29.05.2012 / 26.06.2023
Licencing	No Copyright (CC0)
Weblink	https://card2brain.ch/box/crew_trainer_quiz
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Quels sont les critères d'une viande de qualité après cuisson ?

Saisie

Juteuse

Grillée

Chaude

Assaisonnée

Que signifie le V de QSP&V ?

Valeur : ce sont les valeurs de l'entreprise

Valeur : c'est offrir à l'hôte le meilleur rapport expérience/prix

Visibilité : c'est la visibilité d'un équipier sur son évolution professionnelle

Voiture : pour symboliser le drive

L'accueil, c'est :

Sourire et être amical

Personnaliser l'accueil

Avoir une apparence correcte

Regarder l'hôte dans les yeux

Un équipier chez McDonald's doit :

Communiquer efficacement

Placer l'hôte au premier plan

Savoir travailler en équipe

Travailler efficacement tout en respectant les normes QSP

Toutes ces réponses

Qu'est-ce que la prise de commande efficace ?

C'est une technique basée sur des propositions spécifiques faites à l'hôte

C'est une technique de vente pour augmenter la consommation des hôtes

C'est le nom donné à la vente suggestive

C'est l'autre nom donné aux HOT

Qu'est-ce que la prise de commande efficace ?

C'est une technique basée sur des propositions spécifiques faites à l'hôte

C'est une technique de vente pour augmenter la consommation des hôtes

C'est le nom donné à la vente suggestive

C'est l'autre nom donné aux HOT

Pour effectuer la vente suggestive, vous pouvez terminer la prise de commande en disant : "Avec ceci" ?

Vrai

Faux

Que signifie QSP ?

Quantité, Satisfaction, Prix

Qualité, Satisfaction hôtes, Point fort

Qualité, Service, Propreté

Qualité, Système, Planning