Cocktails

5 cl Smirnoff Red Vodka, 1 cl Zitronensaft, Gewürze,
15 cl Tomatensaft

6 cl Bombay Sapphire Gin, 3 cl Zitronensaf t , 2 c l Zucker , Soda
-kräftig geschüttelt -

4 cl Tanqueray Impor ted Gin, 2c l Chartreuse Verde, 2 cl Martini d'oro,
1 dash Angostura Bitters

6 cl Bombay Sapphire Gin, 3 c l Zitronensaf t , 2 cl Zuckersirup,
3 dash Creme de Violette , 3 dash Marashino
-kräftig geschüttelt -

2 cl Bombay Sapphire Gin, 2 c l Cointreau, 2 cl Lillet Blanc,
2 cl Zitronensaf t , 2 drops Absinthe

7 cl Havana Club 3 Jahre, 3 cl Limettensaf t , 2 cl Zuckersirup
-kräftig geschüttelt -

3 cl Myers's Rum, 3 cl Rhum Agrecole, 1 cl Mandelsirup,
3 cl Bols Dry Orange, 4 cl Limettensaft , Minzzweig
-kräftig geschüt telt -

6 cl Myers’ s Rum, 1,5 c l Grenadine, 1 c l Zuckersirup,
3 cl Limettensaf t , 1,5 c l Zitronensaf t , Soda
-kräftig geschüttelt-

2 cl Smirnoff Red Vodka, 2 cl Bombay Gin,
2 cl José Cuervo blanco, 2 cl Bacardi Rum,
2 cl Triple Sec, 3 cl Limettensaft, Coca Cola apart
-kräftig geschüttelt -

– Original rezeptur aus der Bode ga del Medio Havana –
5 cl Havana Club 3 Jahre, 4 Minzzweige,
3 BL weißer Rohrzucker , 2 cl Limettensaf t , 4 cl Soda

4 cl Smirnof f Red Vodka, 2 cl Cointreau, 1 cl Limettensaft ,
4 cl Cranberrynektar, 1 flambierte Orangenzeste
-kräftig geschüttelt -

Whiskey Sour 1887
auf Wunsch mi t Eiwe iß ( empf ehlenswer t )
-kräf t ig geschüt tel t
Var iante I
6 cl Four Roses Bourbon Whiskey,
1 cl Orangensaft , 3 cl Zitronensaf t ,
2 cl Zuckersirup,

Var iante II
6 cl J & B Rar e Blended Whisky,
2 dash Laphroig 10 y,
3 cl Zitronensaf t , 2 cl Zuckersirup,
2 dash Angostura

6 cl Pisco, 3 c l Zitronensaf t , 2 cl Zuckersirup, Eiweiß,
2 dash Angostura
-kräftig geschüttelt-

4 cl Bombay Sapphire Gin, 1,5 cl Cherry Heering,
1 cl Cointreau, 1 cl Dom Bénédictine, 1 cl Grenadine,
1,5 cl Limettensaft , 2 dash Angostura, 6 cl Ananassaft
-kräftig geschüttelt-

4 cl Smirnof f Red Vodka, 3 cl Kahlua, 4 cl Sahne
-Spirits gerührt , Sahne extra geschüttelt on top-

5cl Four Roses, 2cl Zitrone, 2 cl Zucker, 2 ds Angostura, 1cl Vanillesirup, Ginger Ale

herb, erfrischend

3cl Appelton, 3cl Tripple Sec, !cl Vanillesirup, 3ds Creme de Violette, 2cl Limettensaft, 3 Physalis, 3cl Maracujanektar, Ginger Ale
fruchtig, erfrischend

4cl St. James Rhum, 2cl Appelton, 3ds Chambord, 3 ds Galliano, 3cl Limettensaft, 1,5cl Zuckersirup

Fruchtig, süß

3cl Earl Grey Infussion in Tanqueray Imported Gin, 3 cl Drambuie, 2cl Contreau, 1cl Zitronensaft, 1ds Orangen Bitter

5cl Havana 3 Jahre, 1cl Triple Sec, 1cl Mozart Dry, 3cl Limettensaft, 2cl Zuckersirup, Minze

Alternative zum Mojito

2 cl Mozard Black Schokoladenlikör, 2 cl Creme de Cacao brown, 1cl Bombay Sapphire, 1cl Maraschino, 1cl Sahne, 1 Eigelb

Basilikum, 5cl G´Vine Gin de France Floraison, 2cl Zitronensaft, 2cl Zuckersirup, Soda (gemuddelt)

3cl Old Monk, 2cl Conteau, 1cl Chartreuse Verte, 3cl Limmensaft, 1cl Zuckersirup, Minzezweig, 2ds Eiweis, 2 ds Orange Bitters

4cl St. James, 2cl Kwai Feh Lychee, 1cl Mozart Dry, 3cl Limette, 1cl Zucker, Minzzweig, Eiweiß, Tonic, Cranberrynektar

4cl Tanqueray, 2cl Holunderbblütenlikör, 3cl Limettensaft, 2cl Zucker, 2ds Laphroaig, 2ds Aromatic Bitters, Eiweiß

6cl Bombay, 2cl Smirnoff, 1cl Lillet blanc, 1 ds Orangen Bitters

6cl Canadian Club 8 Jahre, 1cl Zucker, Creole Bitters, Contreau parfümiertes Glas

4cl Four Roses, 2cl Cardinal Mendoza V.S.O.P., 1,5cl Zucker, 3ds Pechaud`s Bitter, 3ds Angostura, Absinth parfürmiertes Glas, mit Orangenzeste flambiert

6cl Canadian Club 8 Jahre, 3cl Martini Rosso, 2 ds Angostura (gerührt)