chemische u. biologische Evolution, Procaryoten
Es geht um: einfache Moleküle und funktionelle Gruppen, komplexe Biomoleküle und der Entstehung der Urzelle.
Es geht um: einfache Moleküle und funktionelle Gruppen, komplexe Biomoleküle und der Entstehung der Urzelle.
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Lernkarten
Definition von "Alkane"
= gesättigte Kohlenwasserstoffe.
Definition von "Alkene"
= ungesättigte Fettsäuren mit Doppelbindung zwischen den C-Atomen
Definition von "Alkine"
= ungesättigte Fettsäuren mit Dreifachbindung zwischen den C-Atomen
Was sind die Eigenschaften von Alkanen?
Zu welcher Klasse Bakerien gehört das Borellia burgdorferi - Bakterium?
Zu welcher Klasse Bakerien gehört das Chlamydia psittaci - Bakterium?
Wofür ist der Oxidase-Test da?
-> Test zur Differenzierung gramnegativer Bakterien
Cytochrom - c - Oxidase: Bestandteil der Atmungskette (Oxidase- negative Bakterien haben andere, ähnliche Oxidasen, z.B Chinoloxidasen)
Oxidase - Reagenz: Tetramethyl - p - phenyldiamin - Hydrochlorid = farblos wird durch Cytochrom - c - Oxidase oxidiert = intensiv blau
Methylrot-Test?
-> Test zur Differenzierung gramnegativer Bakterien (parallel zum Voges-Proskauer- Test)
Nachweis, ob ein Bakterium beim Vergären von Glucose viel Säure produziert ( Escherichia - coli - Typ) oder wenig (Enterobacter - Typ)
pH- Indikator Methylrot:
Rotfärbung = pH < 4,5 (positives Ergebnis),
Orangefärbung = pH 5-6 (schwach sauer, negatives Ergebnis),
Gelbfärbung = pH > 6 (keine Säurebildung, negatives Ergebnis)
Voges- Proskauer-Test?
-> Test zur Differenzierung gramnegativer Bakterien (parallel zum Methylrot -Test)
Nachweis, ob ein Bakterium beim Vergären von Glucose Acetoin produziert ( Butandiol - Gärung, Enterobacter - Typ) oder nicht (gemischte Säuregärung, E. coli – Typ)
Acetoin reagiert in Anwesenheit von α - Naphtol und Kaliumhydroxid zu einem roten Farbstoff
1 ml der Übernachtkultur abnehmen und 15 Tropfen α - Naphtol zugeben, dann 5 Tropfen 40% KOH mischen und mindestens 15 Minuten stehen lassen
Nenne 4 wichtige Zucker
1) D-Glycerinaldehyd
2) D-Ribose
3) D-Glucose
4) D-Fructose
Erläuter die Zusammensetzung belebter Materie
Ist das richtig?
Uratmosphäre
Wasserdampf (80 %)
CH4, CO2 (20 %), N2, H2S
Vulkanismus, Kometen
Ja
Ist das richtig?
Heutige Atmosphäre
N2 (78 %), O2 (21%), CO2 (0,05 %)
Schwefeldampf, Argon
(Photosynthese, Atmung)
Nein!
Richtig wäre:
Heutige Atmosphäre
N2 (78 %), O2 (21%), CO2 (0,05 %)
Wasserdampf, Argon
(Photosynthese, Atmung)
Gib die Brönsted ́sche Definition von "Säure" wieder.
Nach Brönsted ́schen Definitionen sind Säuren Stoffe deren Partikel Protonen abgeben können
(Die Carboxylgruppe dient als Protonen - Donator. Es sind schwache Säuren)
Was charakterisiert „gesättigte“ Fettsäuren?
C - C - Einfachbindung
Bsp.:Stearinsäure, Palmitinsäure, Buttersäure
Was charakterisiert „ungesättigte“ Fettsäuren?
C=C-Doppelbindung
Bsp.:Linolsäure, Ölsäure
Woraus bestehen Speicherfette pflanzlicher und tierischer Zellen?
Aus Glycerin + 3 langkettigen Fettsäuren
Säure + Säure = ?
Säure + Säure = Säureanhydrid (unter Wasserabspaltung)
Säure + Alkohol = ?
Säure + Alkohol = Ester (unter Wasserabspaltung)
Alkohol + Alkohol = ?
Alkohol + Alkohol = Ether (unter Wasserabspaltung)
Was sind Glycerolipide?
Lipidgruppen mit Glycerin als Grundstruktur.
Was sind Phospholipide?
(1. eine UE der Glycerolipide)
bestehend aus
Glycerin + 2 Fettsäurereste + 1 Phosphatrest + 1 polare Kopfgruppe
Was ist ein Monolayer?
hydrophober Schwanz zur Luft u. hydrophiler Kopf zum Wasser = "Schicht"
Was ist eine Micelle?
hydrophobe Schwänze innen u. hydrophile Köpfe zum Wasser = Kugel
Was ist ein Bilayer?
Eine Lipiddoppelschicht.
Wie heißt die einfachste Aminosäure?
Glycin (Gly) -->CH2 NH2 COOH
Die Peptidbindung?
Die Aminogruppe der einen Aminosäure reagiert mit der Carboxylgruppe der andere Aminosäure unter Abspaltung von Wasser.
Dipeptid: Verknüpfung von 2 Aminosäuren
Tripeptid: Verknüpfung von 3 Aminosäuren
Oligopeptid: Kette von 2- 10 Aminosäuren
Polypeptid: Kette von 10 –100 Aminosäuren
Protein: noch länger!
Aufgaben usw. von Proteinen
-> sind aus Aminosäuren aufgebaute Makromoleküle. Bestandteil der Zellmembran molekulare „Maschinen“, die
Stoffe transportieren,
Ionen pumpen,
chemische Reaktionen katalysieren
Signalstoffe erkennen.
Bildung von Membranen:
„self assembly“ Struktur!?
>Doppelschicht polarer Lipide mit eingelagerten Proteinen
• Abgrenzung von Zellen oder Zellräumen (Organellen)
• Erkennen von Nachbarzellen und fremden Zellen (Immunologie)
• Erkennen von Botenstoffen (Hormone)
• Regelung des Stoffaustausches mit der Umgebung (Kanäle, Transportproteine)
• Aufbau elektrischer Potentiale (Semipermeabel)