Chemie: Tätigkeitsgebiete

Wenn eine Wurst zu lange auf dem Grill liegen bleibt, entsteht aussen eine Schicht aus Kohlenstoff

Welche Tätigkeiten der Chemie sind hier im Spiel?

Wenn ein erbsengrosses Stück Natrium auf Wasser gegeben wird, schwimmt es, schwirrt als geschmolzene Kugel umher und "verschwindet" allmählich. Es entsteht dabei Wasserstoffgas und Natronlauge

Wasserstoff ist ein sehr leichtes, sehr gut brennbares Gas. Beim Zünden eines Gemischies von Sauerstoff und Wasserstoff entsteht ein Knall, es bildet sich dabei gasförmiges Wasser (Wasserdampf). Welche Tätigkeiten der Chemie sind hier vertreten?

Wenn Aluminiumoxid geschmolzen wird, ist es elektrisch leitend. Unter Gleichstromeinwirkung entsteht dabei elementares Aluminium

Zucker löst sich in Wasser zu Zuckerwasser auf, wird dabei chemisch nicht verändert.

Wenn eine Emserpastille mit Brennsprit übergossen und dann angezündet wird, entsteht nach einigen Minuten ein sehr lockeres,schwarzes, schlangenähnliches Gebilde. welche der Tätigkeitsgebiete der Chemie sind hier aktiv?