Chemie s1e
Stoffe & Stoffumwandlungen
Stoffe & Stoffumwandlungen
-
- 1 / 24
-
Cartes-fiches
Fest -> Flüssig
schmelzen
Flüssig -> Fest
erstarren
flüssig -> gasförmig
sieden
gasförmig -> flüssig
kondensieren
fest -> gasförmig
sublimieren , Wärmezufuhr
gasförmig -> fest
resublimieren , Wärmeentzug
Eigenschaften der Teilchen bei Fest
Anziehungskraft zw. den teilchen ist gross. Bewegung: gering. Form & Volumen bleiben gleich
Eigenschaften der Teilchen bei flüssig
Anziehungskraft zw. Teilchen ist mässig. Bewegung: mässig. Form: veränderbar. Volumen: bleibt gleich.
Eigenschaften der Teilchen bei gasförmig
Anziehungskraft zw. den teilchen ist sehr gering. Bewegung: sehr gross. Volumen & Form: veränderbar.
Chemie ist...
die Wissenschaft aller Stoffe und ihrer Umwandlungen in andere Stoffe.
Chemie befasst sich mit..
...Stoffen, ihrem Aufbau & ihre Eigenschaften. Sie können in andere Stoffe umgewandelt werden. Chemie beschäftigt sich auch mit der Frage was während der Umwandlung geschieht.
Chemische reaktionen sind...
...umkehrbar! Theoretisch, praktisch aber sehr schwierig.
Prozesse, bei denen aus einem Stoff ein neuer Stoff mit anderen Eigenschaften entstanden ist, sind...
...Chemische Vorgänge & werden als chemische reaktionen bezeichnet.
Exotherme Reaktion
Wenn etw. Wärme abgibt
endotherme Energie
wenn etw. Wärme aufnimmt.
Unterschied zw. Reinstoff & Gemisch:
Reinstoff: besteht aus gleichen teilchen, nicht trennbar / Gemisch: besteht aus verschiedenen Teilchen, trennbar
Heterogen:
mindestens 2 sichtbar verschiedene Stoffe (öl & Wasser / Sand & Wasser)
Homogen:
Nur ein sichtbarer Stoff, obwohl mehrere sein könnten. (Salzwasser / Sirup & wasser)
Homogen:
Nur ein sichtbarer Stoff, obwohl mehrere sein könnten. (Salzwasser / Sirup & wasser)
Chemische Reaktionen laufen erst dann ab, wenn...
...dem Ausgangsstoff Energie zugeführt wird. (Aktivierungsenergie)
Chemische reaktionen sind stets von einem...begleitet
Energieumsatz (energieaufnahme/abgabe)
Merkmale chemischer reaktionen:
-Wenn nach dem vorgang ein anderer Stoff zurück bleibt. Manchmal kann man das erst nach einer gewissen zeit beurteien. (z.b wenn wieder abgekühlt)
Fraktioniermethoden (Trennmethoden):
Filtration (filtern) , Destillation (erhitzen) , Sedimentation (stehen lassen)-> (schnellmethode: zentrifugation)
Reinstoff & Gemisch, hetero/homogen?
Reinstoff: Homogen (einphasig) Gemisch: hetero/homogen (man kann verschiedene phasen oder nur einphasig erkennen)
