Chemie

Grundlagen

Grundlagen


L. W.
Diese Lernkarten bieten eine Einführung in die Grundlagen der Chemie für die Berufslehre. Sie konzentrieren sich auf verschiedene Vorgänge, Stoffe und Gemische, einschließlich der Trennung von Gemischen wie Salzwasser, Öl und Wasser sowie die Unterscheidung zwischen homogenen und heterogenen Gemischen. Die Karteikarten behandeln auch Aggregatzustände, chemische und physikalische Vorgänge sowie die Eigenschaften von Stoffen wie Wasser, Schwefel und Salz. Ideal für Auszubildende, die ein solides Verständnis der chemischen Grundlagen erlangen möchten.
Karten
31
Lernende
1
Sprache
Deutsch
Kategorie
Chemie
Stufe
Berufslehre
Erstellt / Aktualisiert
20.03.2016 / 20.03.2016

Lernkarten

Nennen Sie einige Produkte, die ohne die Chemie nicht hergestellt werden könnten?

  • Putzmittel: Geschirr putzen, Waschmaschine
  • Brausetablette: Magnesium
  • Medikamente: Dafalgan
  • Klebstoffe: Klebeband
  • Raketen: Feuerwerk
  • Plastik: KRFWG
  • Aceton: Reinigung

Was wird bei einem physikalischen Vorgang bei Schwefel beobachtet?

(erhitzen)

Der Schwefel wird flüssig und verändert seine Farbe. Nachdem Abschrecken ist wieder gelb und fest.

Was ist ein physikalischer Vorgang?

Beim physikalischen Vorgang bleibt der Stoff erhalten. Es entstehen keine neuen Stoffe!

Was hat sich geändert beim erhitzen des Schwefels?

(physikalischer Vorgang)

  • die Lage, die Form
  • die Grösse der Teile
  • der Aggregatzustand
  • die Temperatur

Was wird bei einem chemischen Vorgang bei Schwefel beobachtet?

(Verbrennen)

Der Schwefel verbrennt zu einem durchsichtigen, farblosen Gas, dem Schwefeldioxid SO2. Das Gas hat einen stechenden Geruch.

Was ist ein chemischer Vorgang?

Es entsteht ein neuer Stoff, mit neuen Eigenschaften.

Was hat sich geändert beim Verbrennen des Schwefels?

(chemischer Vorgang)

 

  • die Farbe
  • der Geruch und der Geschmack
  • die Dichte
  • die Festigkeit

Nennen sie einige chemische- und physikalische Vorgänge im täglichen Leben?

Physikalischer Vorgang:

  • Wasser wird gekühlt und wird zu Eis
  • Eis wird durch erwärmen zu Wasser
  • Wasser wird durch erhitzen zu Wasserdampf
  • Wasserdampf wird durch abkühlen zu Wasser
  • Salzwasser wird durch erhitzen getrennt in Salz und Wasserdampf, das Salz bleibt übrig
  • Beschleunigung kann wieder gestoppt werden
  • wärmen - kühlen
  • befeuchten - entfeuchten

chemischer Vorgang:

  • Papier oder Holz verbrennen
  • Ein Ei wird gekocht
  • Brausetablette in Wasser auflösen
  • Eisen welches rostet
  • Lebensmittel (Früchte)
  • Kuchen backen
  • Fleisch braten

 

Welche Art von Vorgang ist das Eierkochen?

Ein chemischer Vorgang

  • durch kochen entsteht ein neuer Stoff
  • durch kochen entstehen neue Eigenschaften
  • durch kochen entsteht eine Veränderung

Welche Erscheinungsformen können Stoffe haben?

  • Feststoffe (fest)
  • Flüssigkeit (flüssig)
  • Gas (gasförmig)

Wie verhalten sich die Teilchen im festen Zustand?

Dicht gepackt und geordnet, Teilchen bleiben am Ort

Wie verhalten sich die Teilchen im flüssigen Zustand?

Dicht und ungeordnet Teilchen bewegen sich

Wie verhalten sich die Teilchen im gasförmigen Zustand?

Kleine dichte Teilchen im Raum frei beweglich

Nennen sie die Aggregatzustände von Wasser?

  • Eis (fest)
  • Wasser (flüssig)
  • Dampf (gasförmig)

Gas zu Fest?

Resublimieren

Gas zu Flüssig?

Kondensieren

Flüssig zu Gas?

Verdampfen

Flüssig zu Fest?

Fest werden (Kondensieren)

Fest zu Gas?

Sublimieren

Fest zu Flüssig?

Schmelzen

Suchen sie einige Aggregatszustandsänderung in der Natur?

  • Wasser zu Eis
  • Wasser zu Dampf

Was sind Reinstoffe?

Mit klar definierten physikalischen Eigenschaften:

  • Schmelzpunkt
  • Siedepunkt
  • Wärmedehnung
  • DIchte

Werden reine Stoffe miteinander vermischt entstehen?

Gemische, wir unterscheiden zwischen:

  • Hetrogene Gemische
  • Homogene Gemische

 

Was sind Hetrogene Gemische?

Von blossem Auge ist ein ungleichartiges Gefüge erkennbar

Was sind Homogene Gemische?

Vom Auge nicht als Gemisch erkennbar. Das Gefüge erscheint gleichartig

Gemische sind physikalisch trennbar.

Wie trennt man Salzwasser?

Das Salzwasser muss erhitzt werden. Durch das erhitzen des Salzwassers wird das Wasser verdampft und es entsteht Wasserdampf (gasförmig). Übrig bleibt das Salz.

Wie trennt man ein Gemisch aus Wasser und Hobelspänen?

Die Hobelspäne werden durch mehrfaches sieben vom Wasser getrennt

Wie trennt man ein Gemisch aus Wasser und Oel?

Oel hat eine kleinere Dichte (spezifisches Gewicht) als Wasser. Das Oel schwimmt im Wasser in der obersten Schicht und kann dort abgepumpt oder gebunden werden.

Wie trennt man das Gemisch Erdoel in Benzin und Heizöl ect.?

Erdöl wird in der Raffinerie auf ca. 400°C erhitzt und danach durch Destillation in die Produkte, Bitumen, Heizöl + Diesel, Kerosin, Leichtbenzin und verschiedenen Gasen (Butan, Propan usw.) aufgeteilt. All diese Produkte haben unterschiedliche Kondensations-Temperaturen.

Wie trennt man Eisenabfälle von Aluminium Abfällen?

Mit einem Magneten oder Elektromagneten. Das Eisen wird magnetisch angezogen und vom Gemisch getrennt.

Nennen sie vier physikalische Trennverfahren?

  1. Filtrieren
  2. Destillieren
  3. Sedimentieren
  4. Magnettrennung

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