BU HK HFthun Reinigung
REINIGUNG Housekeeping 2. Semester
REINIGUNG Housekeeping 2. Semester
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Flashcards
eine gründliche, intensive Reinigung, in grösseren Abständen, zeitintensiv
Grundreinigung
eine sehr regelmässige Reinigung, nur oberflächlich, rasch
Unterhaltsreinigung
Kreuzen Sie Reinigungsmethoden an
Kreuzen Sie die Reinigungsarten an
was sind waschaktive Substanzen (WAS)?
Tenside
was bedeutet der pH-Wert in der Reinigung?
gibt an, ob ein Reinigungsmittel sauer, neutral oder alkalisch ist
welchen pH-Wert hat eine starke Säure?
pH-Wert von 1 bis 3
ein Neutralreiniger hat welhen pH-Wert?
pH-Wert 6-7
wie heissen die Stoffe, welche einen pH-Wert von über 10 haben?
Alkalien
Welche Geräte und Maschinen funktionieren ohne Strom?
Welche Inhaltsstoffe können in einem Reinigungsmittel sein?
Was heisst SDB?
Sicherheitsdatenblatt
Welche Nummer hat das toxikologische Zentrum?
145
Welche Arbeiten gehören zur Restant-Reinigung?
Wann führen Sie eine Départ-Reinigung durch?
Wenn der Gast abgereist bist
Was bedeutet das Schild DND?
Do not disturb
bitte nicht stören
Eine andere Bezeichnung für Gouvernante
Leiterin Hauswirtschaft
Housekeeping manager
executive housekeeper
head housekeeper
Hausdame
Welche Schnittstellen betrifft das Housekeeping?
HK - F&B
HK - FO
HK - Admin
Welche Pflichten als Arbeitgeber haben Sie in Bezug auf das SDB?
Was heisst Reingigungsmethode?
bei der Reinigungsmethode wird beschrieben, wie eine Arbeit ausgeführt mit mit definierten Geräten, Hilfsmitteln und Reinigungsprodukten.