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BT 11-12: Stammzellen / Genfood

ZHAW Biotechnologie 1.Semester

ZHAW Biotechnologie 1.Semester


Kartei Details

Karten 22
Lernende 28
Sprache Deutsch
Kategorie Biologie
Stufe Universität
Erstellt / Aktualisiert 26.12.2014 / 08.10.2022
Lizenzierung Keine Angabe    (Sebastian v.R.)
Weblink
https://card2brain.ch/box/bt_1112_stammzellen_genfood
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Was bedeutet es wenn eine Pflanze „Roundup Ready“ ist?

Die Pflanze ist Resistent gegen das Round-up-Herbizid (Breitbandherbizid der Firma Monsato)

Beschreiben Sie die genetische Veränderung und den Nutzen des Bt-Mais.

Ein Bazillus Turingensis Enzym (Bt-Toxin) wird in Mais eingebaut. Dieses wirkt schädlich auf Maiszünsler. à Höhere Erträge, weniger Spritzmittel

Was ist bei der Zulassung eines Produktes aus GVO als Lebensmittel in der Schweiz zu beachten?

  • Das BAG erteilt die Bewilligung nur wenn nach dem Stand der Wissenschaft eine Gefährdung von Gesundheit und Umwelt ausgeschlossen werden kann.
  • Die Bewilligung ist auf 10 Jahre beschränkt
  • Das Erzeugnis wird überwacht
  • Eine Bewilligung kann bei begründetem Verdacht auf Gefährdung der Gesundheit /Umwelt wiederrufen werden.

Erklären Sie, weshalb in der Lebensmittelindustrie gentechnisch hergestellte Enzyme zum Einsatz kommen! Nennen Sie 3 Beispiele!

  • Erhöhung der Qualität und Vielfalt
  • Verbesserte Prozessführung und Sicherheit
  • Reduktion hygienischer Risiken
  • Verbessertes Lagerverhalten

Milchsäurebakterien, Hefen, filamentöse Pilze

Nennen Sie 5 Beispiele für „Genfood“

  • Golden Rice
  • Flavr Savr
  • Bt-Mais
  • Bt-Reis
  • „Roundup Ready“-Soja

Welche Organismen können unter die GVO fallen?

Alle Organismen, deren Erbgut so verändert worden ist, wie es unter natürlichen Bedingungen (Kreuzung) nicht vorkommt

  • Transgene MOs, für Herstellung Enzyme, Vitamine und Aromen
  • Transgene Tiere: Enthalten Fremdgene, bewirkt schnelleres Wachstum oder sind weniger anfällig gegenüber Krankheiten
  • Transgene Pflanzen: Enthalten Fremdgene, bewirkt Unempfindlichkeit gegenüber Umwelteinflüssen, Schädlingen, Lager- und Transportbedingungen

Was ist unter der Roslin-Methode zu verstehen?

Die Roslin Methode wurde angewandt beim Klonen von Dolly. Dabei wurde der genetischen Mutter eine Euterzelle entnommen und der Zellkern dieser Euterzelle in eine entkernte Eizelle (von der Eispender Mutter) eingesetzt. Eine Leihmutter trug den Klon aus. (Dolly hat also 3 Mütter!!)

Erklären Sie den Unterschied zwischen therapeutischem und reproduktivem Klonen.

  • Therapeutische Klonen: Genetisch identische Gewebe werden gezüchtet. (Organe).
  • Reproduktives Klonen: Menschen wollen gezüchtet werden. Ist in den meisten Ländern verboten (Erlaubt in GB, NL und Kalifornien)