Brot, Backwaren und Lebensmittel aus Getreideerzeugnissen

Test- und Übungsfragen für LMK´s

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Daniel Löbig

Daniel Löbig

Fichier Détails

Cartes-fiches	11
Utilisateurs	23
Langue	Deutsch
Catégorie	Alimentation
Niveau	Apprentissage
Crée / Actualisé	22.05.2014 / 02.12.2024
Lien de web	https://card2brain.ch/box/brot_backwaren_und_lebensmittel_aus_getreideerzeugnissen
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Sortieren Sie folgende Getreideerzeugnisse (Schrot, Mehl, Grieß, Dunst, Flocken) nach ihrer Korngröße Absteigend:

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Flocken, Schrot, Grieß, Dunst, Mehl

Welches sind neben Mehl charakteristische Zutaten von

Feinen Backwaren?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Zucker, Fett

Auf einer Tüte mit Weizenmehl ist „Typ 550“ angegeben.

Was bedeutet diese Angabe?

Commandes clavier:

= tourner,

= avant/arrière,

= faire défiler

Die Zahl gibt den Mineralstoffgehalt in g pro 100g Trockenmasse an.

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