BK Prüfung 10.Dezember: Anatomie der Verdauung

Nahrung wird mechanisch und chemisch verarbeitet.

- Laut und Sprachbildung

- Wahrnehmung von Geschmack, Reizen und Schmerzen

- Formt den Bissen zu schluckfähigen Portionen

- Leitet den Schluckreflex ein

Durch die quer- und längsgestreifte Muskulatur gelingt es der Speiseröhre, dem Magen und dem Darm die Nahrung wellenförmig weiterzugeben.

Er speichert und verarbeitet die Nahrung und gibt sie portionweise an den Darm ab.

Verdauungsdrüse: - Kohlenhydrate werden durch Amylasen verdauut

- Proteine werden durch Proteasen verdauut

- Fette werden durch Lipasen verdauut

Hormondrüse: - Insolin senkt Blutzuckerspiegel

- Glukagen erhöht den Blutzuckerspiegel

- Aufnahme von Glukose und Umwandlung zu Glükogen

- Aufbau von Aminosäuren

- Aufbau von Fetten oder Umwandlung von Kohlenhydraten zu Fetten

- Aufbau von roten Blutkörperchen

- Entgiftung des Blutes von Alkohol, Medikamenten etc.

- Speicherung von Eisen, fettläslichen Vitaminen

Dünndarm: - Erfolgt die Verdauung der Kohlenhydraten

- Teilt Eiweissbruchstücke in deren kleinste Bestandteile: Glukose und Aminosäuren

Dickdarm:

- Entdickung des Darminhalts durch Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen.

- Stuhlbildung: Verärung von Kohlenhydraten und Fäulnis von Eiweissen

Wenn der letzte Abschnitt des Darms sich füllt, wird der Stuhldrang ausgelöst. Ab einer gewissen Stärke des Drangs wird die Stuhlentleerung eingeleitet und der innere Sphinkter erschlafft. Durch Kontraktion des äusseren Sphinkters kann die Stuhlentleerung aufgeschoben werde.

Sphinkter = Schliessmuskel