Biologie

Reaktionen, denen Energie zugeführt werden muss. 

Aus dem Sonnenlicht. 

Zucker und Stärke, die die Pflanze tagsüber gespeichert hat, werden nachts verarbeitet. Dafür nimmt die Pflanze über die Spaltöffnungen Sauerstoff auf. Der Sauerstoff wandelt den Zucker in Energie um, die zum Wachstum benötigt wird. Bei Pflanzen heisst dieser Prozess Zellatmung. Während der Energieproduktion entstehen Kohlenstoffdioxid und Wasser, die nachts von der Pflanze nicht benötigt werden. Daher gibt sie diese Stoffe wieder über ihre Luftöffnungen an die Luft ab. Die Pflanze macht in der Nacht also genau das Gegenteil von dem, was sie tagsüber tut. (Auch Dissimilation) 

Wenn ein Atom Elektronen abgibt. 

Wenn ein Atom Elektronen aufnimmt. 

Da immer ein Atom Elektronen abgibt und ein anderes Elektronen aufnimmt, spricht man von einer Redoxreaktion. 

Die Gärung. 

Bei Mikroorganismen

Bei der Gärung werden energiereiche organische Stoffe zu energieärmeren Stoffen abgebaut. Die Endprodukte sind aber noch energiehaltig, da bei der Gärung nur ein Teil der gespeicherten Energie freigesetzt wird. Für Gärungsvorgänge wird kein zusätzlicher Sauerstoff von aussen benötigt. 

Bei der Herstellung von z.B. Wein, Bier, Joghurt und Quark.