Proteine


I. B.
Diese Lernkarten bieten einen umfassenden Überblick über die Biologie von Proteinen und deren Strukturen, von primären bis quaternären Formen. Sie decken Themen wie Aminosäuren, Enzyme, Hormone und strukturelle Proteine wie Kollagen und Elastin ab. Ideal für Studierende und Forscher, die sich mit den grundlegenden und fortgeschrittenen Aspekten der Biochemie und Proteinfunktionen vertraut machen möchten.
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20
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4
Langue
Allemand
Catégorie
Biologie
Niveau
Autres
Créé / Mis à jour
08.12.2016 / 05.01.2023

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Proteine...

Grande nummero di funzione

Collagene

Forma tessuti connetivi, strutturali

Elastina

Forma la pelle, strutturali

Cheratina

forma unghie,capelli,corna, Strutturali

Emoglobina

trasporto

Miosina e actina

Movimento

Anticorpi

Difesa delle malattie

Ormoni

Controlli e regolazione delle funzioni vitali

Fibrinogeno

Coagulazione del sangue

Albumina

Proteine di riserva, bianco d uovo

Enzimi

Catalizzano tuttele reazioni biochimiche nel corpo/ tirosinasi: tirosina-> melanina

Proteine sono fatto di?

NH3. COO

Condensazione

Aminoacidi si legano tra di loro che libera un H2O

Idrolisi

reazione che separa gli aminoacidi

2 aminoacidi

< 50 

>50

2: dipeptide. <50: polipeptide. >50: proteina

Struttura primaria

Lineare, insulina

Struttura secondaria

Aelica, cheratina collagene

Struttura terziaria

A gomitolo, anticorpi

Struttura quaternaria

2 o piu gomitoli, emoglobina

Anemia falciforme 1

Sostituzione di un solo aminoacido nelle due catene dell'emoglobina

Étudier