Lernkarten
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2 Text Antworten
3 Multiple Choice Antworten
Wie gross ist der Anschlusswert bei den neuen Backofen?
4 kW
Gemäss der Normen. Wie schnell muss ein leerer Bachofen auf 200°C erhitzen können?
20 min
12 min
10 min
5 min
15 min
Mit welech Bauteil wir die Temperatur geregelt?
Kapillarrohrregler
Zwischen wieviel °C kann man die Temperatur regeln?
50°C - 275°C
Wie wird bei den konventionellen Backgeräte die Wärmeenergie übertragen?
Strahlung
Bei welchem Ofen war das früher auch der Fall?
Holzofen
Was ist bei einem Umluft Backgerät nicht vorhanden?
Unter- und Oberhitze
Vorteile von einem Umluft Backofen?
Muss nicht vorgeheizt werden. / Das Backen dauert wemiger lang. / Gleichmässige backraumtemperaturen, / Auch die Grilleinrichtung kann miteinbezogen werden.
