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Backgeräte

Fragen zu Backgeräte

Fragen zu Backgeräte

8
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O. F.
Study
O. F.
Flashcards
8
Students
0
Language
German
Created / Updated
16.09.2015 / 16.09.2015
  • 1  / 8

Flashcards

Wie wird  die Temperatur im Backgerät reguliert ?

Mit einem Kapillarrohrregler

Wo ist der Kapillarrohrregler im Backgerät eingebaut ?

In einem Schutzrohr am Backofenmantel

Was wird als heizkörper verwendet

Beim konventionellen Backofen wird der
grösste Teil der Wärmeenergie als ??????? übertragen 

Strahlung

Welchen Vorteil hat ein Umluftbackgerät im gegenstz zu einem konventionellen
Strahlungswärmesystem?

Dass mehrere
Backbleche eingeschoben werden können.

Wie viel Energie braucht Zum Grillieren mit der Grilleinrichtung ?

1,5 ... 2,8 kW

Was für Funktionen haben die meisten Backgeräte heute ?

Ober- und Unterhitze

Wie kann die Backofenbeheizung auch erfolgen ?

Durch ein Heissluftgebläse

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