Arzneipflanzenkunde Kap. III

Die Eigenschaften der Saponin-Glykoside entsprechen denjenigen von echter Seife (lat. sapo) , daher der Name.

Chemisch gesehen haben sie nichts mit Seife zu tun, auch ist der pH-Wert dieser Glykoside nicht alkalisch wie jener der Seife.

Die Phytosterole gehören zur Gruppe der Sterine, zu welcher auch das Cholesterin gehört.

- Pflanzensterine

- Pflanzensterole

- Phytosterine

Sind wichtiger Bestandteil der Zellmembran pflanzlicher Zellen. Vor allem fettreiche Pflanzenteile wie Samen sind reich an diesen Verbindungen.

- cholesterinsenkend

- hormonartig

- prostaglandinsynthesehemmend

- Serenoa repens

- Curcubita pepo

- Oenothera biennis

- Cardiospermum halicacabum

Sie gehören zur Stoffklasse der Kohlenhydrate und sind aus zehn oder mehr Monosacchariden aufgebaut.

Schleimstoffe aus höheren Pflanzen sind Polysaccharidgemische, welche mit Wasser kolloidale (Gelartige) Lösungen bilden.

In Form von Stärke oder Nahrungsfasern sind sie ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.

- erweichend

- reizmildernd

- quellend

- Althaea officinalis

- Plantago species (Flohsamen)

- Verbascum species

- Malva sylvestris

- Symphytum officinale

- Capsicum frutescens

- Camellia sinensis

- Valeriana officinalis

- Cinnamomum camphora

- Eucalyptus globulus

- Syzygium aromaticum (Gewürznelken)

- Cynara scolymus

- Gentiana lutea

- Taraxacum officinale

- Centaurium erythraea

- Hamamelis virginiana

- Vaccinium vitis - idaea (Preiselbeere)

- Krameria triandra (Ratanhiawurzel)

- Potentilla erecta (Hauhechelwurzel)

- Rhamnus frangula

- Cassia species

- Pelargonium sidoides

- Poacea species (Heublumen)

- Betula species

- Solidago virgaurea

- Samucus nigra

- Silybum marianum

- Euphrasia rostkoviana

- Vitex agnus - castus

- Arctostaphylos uva - ursi

- Primula species

- Salix species

- Hedera helix

- Glycyrrhiza glabra

- Panax ginseng

- Eleutherococcus senticosus

In Arzneipflanzen sind meist mehrere arzneilich wirksame Inhaltsstoffe vorhanen, von welchen einer der Hauptwirkstoff ist. Dieser Hauptwirkstoff wird in seiner Wirkung durch Nebenwirkstoffe synergistisch ergänzt.

- Alkaloide

- Ätherische Öle

- Bitterstoffe

- Gerbstoffe

- Glykoside

- Phytosterole

- Polysaccharide

Alkaloide sind stickstoffhaltige organische, meist alkalisch reagierende Pflanzensekrete mit unterschiedlich starken physiologischen Wirkungen auf den menschlichen Organismus.

- Man findet sie in vielen Pflanzen vor allem in Samen, der Rinde und in unterirdischen Organen.

- Sie wirken auf das Zentralnervensystem mit einem breiten Wirkungsspektrum.

Einige Alkaloide sind auch Rauschgifte und führen bei unkontrollierter Anwendung zu Sinnestäuschungen, Traumzuständen und Schädigungen des ZNS.

- Solanaceae: Nachtschattengewächse (Nicotiana tabacum - Tabak)

- Papaveraceae: Mohngewächse (Papaver somniferum - Schlafmohn)

- Ranunculaceae: Hahnefussgewächse (Aconitum napellus - Blauer Eisenhut)

Flüchtige, meist stark riechende, Vielstoffgemsiche von öliger Konsistenz. Sie sind in der Regel bei Raumtemperatur flüchtig.

- In der Pflanzenwelt sind ätherische Öle weit verbreitete Inhaltsstoffe.

- Pflanzen erhalten ihren charakteristischen Geruch oft durch die ätherischen Öle.

- Sie vermögen Insekten anzulocken oder abzuschrecken.

- Werden in der Pflanze in speziellen Ölbehältern gelagert.

- Auspressen

- Wasserdampfdestillation

- Enfleurage

- Extraktion mit niedersiedenden Lösungsmitteln

Bei Ausgangsmaterial, dass grosse Mengen ätherisches Öl enthält, wie Orangen- und Citronenschalen.

- Das Verfahren beruht auf der Absorption der Blütenöler durch Fett.

- Bei empfindlichen Blütenölen.

Als Extraktionsmittel dienen flüchtige, niedersiedende Lösungsmittel, meist Petroläther, der Petroläther-Auszug wird bei niedriger Temperatur im Vakuum destilliert.

- antimikrobiell (gegen Mikroben)

- hyperämisierend (durchblutungsfördernd)

- lokal anästhesierend (betäubend)

- antimikrobiell (gegen Mikroben)

- cholagog (gallentreibend)

- diuretisch (harntreibend)

- expektorierend (auswurfsfördernd)

- karminativ (gegen blähungen)

- sedativ (beruhigend)

- verdauungsfördernd

Bei innerlicher Anwenung können ätherische Öle in hohen Dosen zu Üblichkeit, Erbrechen und Durchfall führen. Auch die Nieren und die Leber können geschädigt werden. Durch die Schädigung des ZNS können Schwindel, Erregung, Krämpfe und Atemlähmungen auftreten.

Die äusserliche Anwendung kann zu unerwünschten Hautreaktionen führen.

- Viele ätherische Öle scheiden bei der Abkühlung einen festen, kristallinen Bestandteil ab, Stearopten genannt. Bekannte Stearoptene sind Campher, Menthol und Thymol.

- Vor Licht geschützt und dicht verschlossen aufbewahren.

Bitterstoffe schmecken schon in geringen Konzentrationen bitter und weisen einen vielfältigen chemischen Aufbau auf.

- Amara tonica

- Amara aromatica

- Amara acria