Arzneipflanzenkunde Kap. III
Pflanzeninhaltsstoffe
Pflanzeninhaltsstoffe
Kartei Details
| Karten | 65 |
|---|---|
| Lernende | 12 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Naturkunde |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 02.02.2013 / 24.04.2023 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?
Die sekundären Pflanzenstoffe dienen der Pflanze z.B. als Frasschutz oder als Lockstoff für bestäubende Insekten. Aufgrund ihrer Wirksamkeit werden sie auch vom Menschen therapeutisch genutzt.
Beschreiben Sie das Zusammenspiel von Haupt- und Nebenwirkstoffen.
In Arzneipflanzen sind meist mehrere arzneilich wirksame Inhaltsstoffe vorhanen, von welchen einer der Hauptwirkstoff ist. Dieser Hauptwirkstoff wird in seiner Wirkung durch Nebenwirkstoffe synergistisch ergänzt.
Aufgrund ihrer chemischen und physikalischen Eigenschaften werden die Pflanzeninhaltsstoffe in Wirkstoffgruppen zusammengefasst. Nennen Sie diese.
- Alkaloide
- Ätherische Öle
- Bitterstoffe
- Gerbstoffe
- Glykoside
- Phytosterole
- Polysaccharide
Definieren Sie Alkaloide.
Alkaloide sind stickstoffhaltige organische, meist alkalisch reagierende Pflanzensekrete mit unterschiedlich starken physiologischen Wirkungen auf den menschlichen Organismus.
Wo kommen Alkaloide hauptsächlich vor und wie wirken Sie?
- Man findet sie in vielen Pflanzen vor allem in Samen, der Rinde und in unterirdischen Organen.
- Sie wirken auf das Zentralnervensystem mit einem breiten Wirkungsspektrum.
Welche Nebenwirkungen können bei Alkaloiden auftreten?
Einige Alkaloide sind auch Rauschgifte und führen bei unkontrollierter Anwendung zu Sinnestäuschungen, Traumzuständen und Schädigungen des ZNS.
Nennen Sie 3 besonders alkaloidreiche Pflanzenfamilien. Mit jeweils 1 Beispiel.
- Solanaceae: Nachtschattengewächse (Nicotiana tabacum - Tabak)
- Papaveraceae: Mohngewächse (Papaver somniferum - Schlafmohn)
- Ranunculaceae: Hahnefussgewächse (Aconitum napellus - Blauer Eisenhut)
Was sind ätherische Öle?
Flüchtige, meist stark riechende, Vielstoffgemsiche von öliger Konsistenz. Sie sind in der Regel bei Raumtemperatur flüchtig.
