Arbeitsplan schreiben
Wie schreibt man einen Arbeitsplan richtig und was sollte man dabei beachten
Wie schreibt man einen Arbeitsplan richtig und was sollte man dabei beachten
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Cartes-fiches
Untergliedern Sie den Arbeitsablauf in verschiedene...
Abschnitte
Bestimmen Sie die ... der einzelnen Arbeitsschritte!
Dauer
Überlegen Sie, ob es sich um Tätigkeitszeiten oder ... handelt
Wartezeit
Überlegen Sie, mit welchen Tätigkeiten kann die ... genutzt werden ! So kann die Gesamtarbeitszeit gekürtzt werden.
Wartezeit
Planen Sie den Arbeitsablauf so, dass möglichst ... Wartezeiten anfallen !
wenig
Nach Möglichkeit gleiche Arbeiten verbinden z.B. ...
Gemüse schneiden für Suppe + Salat
Achten Sie darauf, dass die Speisen möglichst zur ... Zeit fertig werden!
gleichen
Der Arbeitsplan beginnt im Allgemeinen mit der Speise, die die ... Zubereitungszeit hat oder ... oder ... werden muss
- längste
- fest
- kalt
Aus einer ersten Arbeitsplanung ergeben sich die ungefähre ... und dadurch die ... für den Arbeitsbeginn bzw. für die Essenszeit
- Arbeitszeit
- Uhrzeit
Auch Zeiten für die Vor- und Nachbereitung einplanen = ...zeit!
Rüst
Evtl. die Arbeiten verteilen, das heißt .. einplanen - gemeinsam geht es schneller!
Mitarbeiter
Was ist die Tätigkeitszeit ?
Ist die Zeit, in der man sinnvolle Tätigkeiten ausführt z.B. Wäsche bügeln, Spülen und Spülmaschiene ausräumen, Fenster putzen usw.
Was ist die Wartezeit?
Ist eine ablaufbedingte Unterbrechung. Es wird gewartet bis wieder eine Tätigkeit notwendig wird.
z.B. Laufende Spülmaschiene usw.
Was ist Verteilzeit ?
Sie entsteht durch störungsbedingte oder persönlich bedingte Unterbrechungen
z.B. Telefon klingelt, Tür klingelt, Fragende Kinder, Nase putzen
Was ist die Erholzeit ?
Die Erholzeit dient der Wiederherstellung der Arbeitskraft z.B. Pausen
Was ist die Rüstzeit ?
Sie beinhaltet alle Zeiten zum Vor- und Nachbereiten eines Arbeitablaufes
z.B. Wasserflecken entfernen -> nachfolgende Unfallgefahr vermeiden
Was ist die Gesamtarbeitszeit ?
Die Summe alle Zeiten:
- Tätigkeitszeit
- Wartezeit
- Verteilzeit
- Erholzeit
- Rüstzeit