Anatomie Verdauung

Lingua; Geschmack der Speisen

Glandula Sublingualis ( Unter der Zunge ) , Glandula Submandibularis ( Unter Kiefer ), Glandula Parotis ( Ohrspeicheldrüse ), Enzym Ptyalin spaltet Kohlenhydrate

Ösophagus; Transportiert mittels Peristaltik die Nahrung in den Magen.

Gaster; Enzyim Pepsin spaltet Proteine, Salzsäure desinfiziert den Nahrungsbrei, Reservoir der Speisen, Intrinsic- Faktor bindet Vitamin B12 für spätere Aufnahme ins Blut.

Pankreas; spaltet im Duodenum.... 1. Kohlenhydrate zu Glukose, 2. Proteine zu Aminosäuren, 3. Fette zu Fettsäuren und Glycerin

Intestinum Tenue; 1. nimmt Glukose und Aminosäuren ins Blut auf, 2. nimmt Wasser auf, 3. nimmt Fettsäuren und Glycerin in die Lymphgefässe auf

Intestinum crassum; 1. nimmt Restwasser auf und dickt den Kot ein, 2. Kolibakterien stellen für uns den Vitamin K her, wichtig für die Blutgerinnung

1. Geschmack erkennen, 2. Schluckbares essen formen, 3. Saugen ( besonders beim Säugling ), 4. Sprechen, 5. Schluckreflex auslösen

Die 3 Speicheldrüsen machen die Speise gleitfähig und spalten mit Ptyalin Kohlenhydrate.

1. die Zunge drückt die Nahrung gegen den Gaumen, 2. Dabei wird der Schluckreflex ausgelöst, 3. Das Halszäpfchen Uvula schlisst den Nasenrachenraum, 4. Der Kehlkopf ( Larynx ) hebt such und schliesst mit dem Kehldeckel ( Epiglottis) die Luftröhre,

Bau: Unterteilt in grossen und kleinen Leberlappen mit vielen kleinen Leberläpchen, an der Unterseite liegt die Gallenblase, Lage: recht-> Oberbauch, direkt unter dem Diaphragma( Zwerchfell), links ist die Milz.